Москва
Неравнодушие к профессии, желание развиваться (бутчер/мясник европейского формата), открытость к общению с гостями. Трудолюбие, чистоплотность, аккуратность в работе.
Приготовление заготовок/блюд профильного цеха согласно стандартам (ТТК, форма подачи). Общение с гостями лавки, консультирование по продукту. Контроль и поддержание...