Кызылорда
Опыт работы бухгалтером-калькулятором или технологом — от 1 года. Знание программ учёта: iiko / R-Keeper /. Понимание принципов фуд-коста, списаний...
Калькуляция и себестоимость. Ведение и регулярное обновление калькуляционных карт (КК). Расчет себестоимости каждой позиции меню. Контроль норм закладки сырья, рецептур...