Всего найдено 1818 вакансий
Санкт-Петербург
Развитые навыки управления персоналом. Опыт в релевантной должности. Профильное образование.
Управлять действующей бригадой специалистов (контроль и организация). Разрабатывать план работы специалистов. Распределять производственные задания между специалистами и ставить задачи.
Санкт-Петербург
Опыт работы су-шефом от 6 месяцев. Умение взаимодействовать в команде. Вежливую манеру общения. Ответственность. Желание развиваться, обучаться и оперативно...
Обучение поваров, формирование команды. Приготовление блюд по технологическим картам, контроль выполнения отдачи блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте; участие в...
Санкт-Петербург
Опыт работы старшим поваром / су-шефом или сильным линейным поваром. Умение работать в команде и брать ответственность. Знание процессов кухни...
Ресторан на Ярославском» — ресторан при историческом комплексе «Бани на Ярославском», где мы возрождаем истинно русскую кухню: честную, сытную, приготовленную по...
Санкт-Петербург
1. Разработка меню ресторана. Разработать основное меню (около 80–100 позиций), включая: Учесть возможность сезонного обновления меню (минимум 2 раза...
Санкт-Петербург
Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет в заведениях формата кафе, столовых (с линией раздачи). - Умение работать как...
Приготовление горячих первых и вторых блюд, салатов. - Контроль себестоимости. - Понимать процессы приготовления блюд от А до Я. - Проводить инвентаризацию раз...
Санкт-Петербург
Имеешь опыт работы поваром от года. Знаешь технологические и производственные процессы.
Работу с классным продуктом и современным оборудованием (например, тепловое оборудование - Apach, Unox; холодильное оборудование - БСВ; электромеханическое оборудование - Sirman, Vitamix, Thermomix...