Вакансии в городе Санкт-Петербург

Приготовление блюд по ТТК.

Концепция: «Современная Грузия» — это соединение традиций и современности: классические грузинские вкусы, поданные в актуальной гастрономической подаче. В основе — сыр и...

Наличие чувства вкуса и умение работать с продуктами. Требования: - Опыт работы от 2 лет в ресторанах а ля карт. -

Приготовление блюд согласно технологическим требованиям через заказы. - Соблюдение СанПиН. - Быстрое и качественное приготовление блюд.

Опыт от 2 лет поваром-универсалом. Умение работать по ТТК и техпроцессам. Владение профессиональным кухонным оборудованием. Знание северной кухни — преимущество.

Приготовление: Завтрака, обеда и ужина по комплексу + новогодний ужин. Максимальная загрузка - 40 человек. Работа с помощником по кухне.