Вакансии в городе Санкт-Петербург

Ответственность, внимательность, обучаемость. Нацеленность на результат, работа в команде.

Готовить блюда с душой согласно утвержденных ТТК. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Активного, ответственного, любящего еду и людей специалиста. Командного игрока. Амбициозного человека, желающего расти и развиваться в профессии — у нас гарантирован...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов работы ресторана и санитарно-гигиенических требований. Работа в формате open kitchen.

Опыт работы поваром от 1 года (опыт на шведской линии — плюс!). Наличие или готовность оформить медицинскую книжку. Ответственность, пунктуальность, аккуратность.

Завтраки на шведской линии: аппетитные горячие блюда, свежие закуски, выпечка и десерты. Заготовки для шведской линии, блюда по технологическим картам.

ЧТО ТЫ БУДЕШЬ ДЕЛАТЬ?

Готовить на кухне Дайнера и помогать Шеф-повару. Непрерывно проводить работу по совершенствованию производственного процесса. Участвовать в составлении заявок на...

Приготовление и обработка мясных и овощных полуфабрикатов. Маринование, нарезка, жарка, запекание. Работа на современном оборудовании: пароконвектоматы, овощерезки, жарочные сковороды, котлы...

Опыт работы на кухне от года. Наличие мед. книжки. Ответственность, пунктуальность, доброжелательность, грамотная коммуникация с командой.

Готовить блюда под чеки, соблюдая ТТК. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, участвовать в генуборках. Делать заготовки.

Опыт работы на кухне от 1 года. Знание рецептур, технологии приготовления, требования к качеству, сроки и условия хранения блюд.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов работы ресторана. Соблюдение санитарно-гигиенических требований. Контроль качества продуктов. Приемка товара по накладным.

Релевантный опыт работы в общественном питании от 3-х лет (работа на пищевом производстве). Требовательность, аккуратность. Знание санитарных норм и...

Организация и контроль работы смены кухни и фасовки в ночную смену (соблюдение СанПин, соблюдение технологии, и тд). Контроль отгрузки по...

Желание учиться и развиваться в профессии. Аккуратность, ответственность и пунктуальность. Умение работать в быстром темпе. Доброжелательность и умение работать в...

Классические и авторские пиццы. Новинки по фирменным рецептам. Приготовление пиццы по технологическим картам. Подготовка ингредиентов и поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы поваром или огромное желание обучаться этому ремеслу. Готовность к интенсивной работе и соблюдению стандартов компании. Аккуратность, ответственность и...

Зачистка мяса, нарезка п/ф по стандартам. Соблюдать стандарты качества и санитарных норм. Участвовать в инвентаризациях и поддержании порядка на...

Опыт работы поваром. Опыт работы су-шефом от 2 лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса, с большой проходимостью.

Заказ товаров на склад кухни по бланку заказа поставщиков. Контроль соблюдения норм и правил хранения товаров. Ведение учета перемещений и...

Опыт работы на кондитерском производстве или в кондитерском цеху ресторана. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Умение работать по ТТК.

Приготовление различных видов тортов по ТТК (бисквитные, муссовые, чизкейки). Приготовление изделий из заварного теста (эклеры, булочки Шу). Приготовление различных видов...

Упаковка готовой еды. Общение с гостями, прием заказов.

Опыт работы на позиции су-шефа, бригадира, технолога общественного питания. Среднее профессиональное образование.

Контроль за приготовлением подчиненным персоналом блюд, напитков и полуфабрикатов. Соблюдение и контроль за соблюдением подчиненным персоналом сроков годности, товаров, сырья...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет. Знание русской кухни и современных кулинарных технологий. Опыт управления командой.

Организация и контроль работы кухни, координация команды поваров. Контроль качества приготовления и подачи блюд. Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов...

Опыт работы от 6 месяцев на аналогичной должности. Знание основных технологий в приготовлении блюд. Ответственность, честность, гибкость, нацеленность на результат...

Приготовление блюд согласно тех.картам. Соблюдение санитарных и гигиенических норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Готов учиться. Любишь готовить. Внимательный к деталям. Есть опыт работы или много готовишь дома.

Своевременная отдача блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов. Контроль качества продуктов и проверка...

Опыт работы су-шефом от 6 месяцев. Умение взаимодействовать в команде. Вежливую манеру общения. Ответственность. Желание развиваться, обучаться и оперативно...

Обучение поваров, формирование команды. Приготовление блюд по технологическим картам, контроль выполнения отдачи блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте; участие в...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.