Вакансии в городе Санкт-Петербург

Требования: опыт работы поваром-заготовщиком на мясном или пищевом производстве от 2 лет, привычка работать по стандартам и регламентам, аккуратность...

Обязанности: заготовка мясных полуфабрикатов, работа по технологическим картам, контроль качества и свежести продукции, соблюдение санитарных норм и порядка.

Опыт работы бригадиром/старшим поваром. Умение взаимодействовать в команде. Вежливую манеру общения. Любовь к своей профессии и стремление к росту.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов пищевой безопасности. Поддержание порядка на рабочем месте, в холодильной камере. Своевременная отдача блюд.

Опыт работы су-шефом, шеф-поваром от 2-х лет. Опыт курирования нескольких ресторанов (от 2-х и более).

Курирование до 4 ресторанов сети. Работа с персоналом кухни: участие в найме, обучение, аттестация, ротация, мотивация. Контроль качества реализуемой продукции...

Опыт работы в холодном и/или горячем цехах. Опыт работы в ресторане или ресторане при отеле на завтраках будет вашим...

Приготовление блюд, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для завтраков (шведский стол) или блюд по меню «a la carte...

Имеет опыт работы поваром-универсалом от 1 года. *Знает и умеет применять на практике технологию приготовления блюд. *Ответственно подходит к...

Приготовление блюд по установленным рецептурам и технологическим картам. *Участие в разработке нового меню и сезонных предложений. *Приготовление широкого ассортимента блюд...

старт без опыта – всему научим с нуля. – создавать настроение и быть частью команды.

делать заготовки, чтобы все было под рукой. – следить за чистотой и порядком на кухне.

Умение взаимодействовать в команде. Вежливую манеру общения. Любовь к своей профессии и стремление к росту.

Приготовление блюд по технологическим картам (повара без опыта проходят обучение). Соблюдение стандартов пищевой безопасности. Поддержание порядка на рабочем месте, в...

Опыт работы (от 1 года). Знание технических процессов работы повара. Умение работать в команде. Ответственность и профессиональное отношение к работе.

Приготовление блюд холодного цеха согласно ТТК. Приготовление заготовок. Работа по технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, маркировка...

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Доброжелательность и коммуникабельность. Ответственность и внимательность к деталям.

Опыт работы су-шефом от 6 месяцев. Умение взаимодействовать в команде. Вежливую манеру общения. Ответственность. Желание развиваться, обучаться и оперативно...

Обучение поваров, формирование команды. Приготовление блюд по технологическим картам, контроль выполнения отдачи блюд. Соблюдение чистоты на рабочем месте; участие в...

Медицинская книжка (ЛМК): требуется. НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:

БЕЗ проверки службой безопасности! Приготовление блюд по технологическим картам. Работа с заготовками, контроль сроков годности. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара не менее 5 лет. Развитые лидерские и организационные качества, умение...

Организация и координация бесперебойной работы кухни. Контроль ТТК. Контроль качества сырья, норм закладки, соблюдения рецептур. Разработка новых блюд, обновление меню.

B Дoдо еcть тo, чтo вaжно: — поддерживают порядок на кухне. — принимают продукты от поставщиков.

готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц.

Опыт работы на управляющих позициях (управляющий/заместитель/менеджер смены) в кофейнях от 1 года. Опыт руководства коллективом от 5 человек.

Работать с целями и метриками кофейни. Нанимать, управлять и развивать команду. Контролировать обучение новых сотрудников. Управлять закупками и товарными запасами.

Желание заботиться о клиенте. Среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Оформление витрины своего отдела.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Готовность к разъездному характеру работы. - Опыт работы в столовых обязателен. - Знание полного цикла горячего цеха (знание холодного цеха будет Вашим...

Приготовление горячих блюд и закусок, комплексных обедов на Объектах компании в соответствии с меню. - Обучение вновь принятых поваров. -