Всего найдено 567 вакансий
Санкт-Петербург
Профильное образование. Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции. Желание совершенствоваться и развиваться...
Изготовление блюд согласно технологическим картам с учётом санитарных требований. Обеспечение полным представлением ассортимента продукции на раздаче в соответствии со стандартами...
Санкт-Петербург
Быстрая обучаемость, ответственность, инициативность. Умение работать с различными видами теста. Творческий подход.
Приготовление десертов, тортов, кондитерских изделий. Выпечка пирожков с разными начинками. Приготовление суфле, желе, муссов, банкетного ассортимента. Проработка кондитерских изделий, разработка...
Санкт-Петербург
Опыт работы: Опыт на должности заведующего производством, шеф-повара или су-шефа от 3 лет. - Знания: Технологии приготовления блюд (европейская...
Разработка, обновление и внедрение меню (сезонное, специальное). - Составление технологических карт, расчет себестоимости блюд. - Контроль качества сырья, соблюдение условий хранения и...
Санкт-Петербург
Вы имеете опыт работы поваром – заготовщиком (мясного цеха) от 1 года.
Готовить полуфабрикаты по ТТК (мясную продукцию, фарши, котлеты). Соблюдать санитарные нормы, поддерживать чистоту на рабочем месте.
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром универсалом от 1 года. Знание санитарных норм и правил. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.
Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам. Обеспечение санитарных норм и чистоты на рабочем месте. Контроль качества продуктов и готовой...
Санкт-Петербург
Опыт работы шеф-поваром в сетевом ресторане / доставке от 1 года. Знание организации и технологии производства. Знание ассортимента и требований...
Организация бесперебойной работы кухни. Составление графика работы подразделения. Обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд. Поддержание чистоты кухни.
Санкт-Петербург
Опыт работы желателен. Знание технологии приготовления блюд. Аккуратность и чистота на рабочем месте. Ответственность, пунктуальность, коммуникабельность. Готовность к работе в...
Приготовление блюд по утвержденному меню. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Забота о чистоте кухонного оборудования и инвентаря.
Санкт-Петербург
Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях от 3-х лет. Профильное высшее образование. Опыт работы в производственных...
Руководство столовой. Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени. Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи.
Зеленогорск (Красноярский край)
Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
Санкт-Петербург
Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...
Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности мясной продукции.
Санкт-Петербург
Высокий уровень профессионализма и самоорганизованности. Креативное мышление и инициативность. Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет в заведениях...
Приготовление горячих первых и вторых блюд. Составление графиков поваров. Заказ и прием товара. Внедрение и поддержка в актуальном состоянии меню.
Санкт-Петербург
Желание обучиться приготовлению хлебобулочных и мучных изделий - для всех проводим обучение. Опыт в сфере общественного питания или профильное образование будет...
Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности готовой продукции.
Санкт-Петербург
Обучение недостающим знаниям на старте. — Умеет быть лидером и работать в команде. — Имеет опыт работы су-шефом/ шефом от 6...
Отвечать за бесперебойную работу кухни, а именно: — Оптимизировать процессы кухни. — Грамотно руководить производством. — Непосредственно участвовать в отдаче блюд. —