Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы от полугода. Пунктуальность. Чистоплотность. Работа в команде. Рассмотрим кандидата с меньшим опытом работы, а так же и студентов...

Приготовление блюд азиатской кухни согласно ТТК. Сборка блюд на доставку. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в инвентаризациях и ген.

Релевантный опыт работы на должности Су-шеф/бригадир.

Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами. Контроль за соблюдением...

Активность. Ответственность. Опыт работы от 3 лет.

Готовить по технологической карте. Быстро и аккуратно выдавать заказы. Следить за нормами хранения продуктов. Следить за чистотой рабочего места.

Опыт работы су-шеф кондитер/старший кондитер. - Знаете и применение санитарных норм/товарного соседства/правил ротации сырья и заготовок. -

Поддержание работы КЦ на необходимых объёмах. Контроль и изготовление заготовок/десертов. Работа в формате а-ля карт/банкеты/фуршеты.

Опыт работ на аналогичной должности от 1 года. Знания программы IIKO. Умение работать с ТТК, знания санитарным норм.

Координирование и организация работы персонала кухни. Ежедневный контроль сроков и условий хранения продуктов. Ведение всех необходимых журналов. Заказ продуктов и...

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности мясной продукции.

Опыт работы на ХЦ и ГЦ обязателен. Инициативность в повышение качества блюд.

Ответственное приготовление действительно вкусных блюд. Соблюдение ТТК. Поддержание производства в чистоте и порядке.

Чистоплотность. - Ответственность. - Наличие санитарной книжки (или готовность ее сделать). - Опыт пекарем, поваром будет являться преимуществом.

Приготовление простой кулинарии (сэндвичи, каши, запеканки, омлеты). - Отпекание полуфабрикатов из заморозки (хлеба, слойка, пироги). - Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Требования: Опыт в приготовлении детского питания. Знание норм СЭС. Наличие ЛМК.

Обязанности: Приготовление еды на 20 человек. Содержание рабочего места в чистоте и порядке.

Опыт работы от 6 месяцев. Ответственность. Пунктуальность. Чистоплотность. Желание развиваться в профессии. Доброжелательность.

Приготовление блюд горячего и холодного цеха в соответствии с технологическими картами. Приготовление заготовок. Соблюдение сан. норм. Приготовление блюд на шведский...

Аккуратность, ответственность, исполнительность, инициативность. Доброжелательность, энергичность и коммуникабельность. Желание и умение работать в команде, высокая работоспособность. Наличие санитарной книжки или...

Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт не требуется. Внимательность, ответственность, исполнительность.

Приготовление блюд по технологическим картам и инструкциям на кулинарном производстве. Изготовление заготовок. Контроль качества сырья и отслеживание сроков реализации продукции.

Опыт на позициях,ходного цеха, горячего цеха , заготовка от 1 года.

Приготовление блюд. Поддержание чистоты и порядка. Участие в инвентаризациях. Участие в генуборках.

Опыт работы су-шефом от 1 года. -Опыт работы с японской и европейской кухней обязателен (если у вас хороший опыт...

Организация и контроль работы кухни. -Обучение персонала кухни. -Контроль выполнения технологических стандартов. -Проведение инвентаризации.

Опыт работы от года (желательно ). Знания технологического процесса блюд. Контроль качества. Исполнительность , неконфликтность , дисциплинированность.

Чистка , мойка , нарезка овощей и фруктов. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места , наведение и поддержание порядка.

поддерживают порядок на кухне. - принимают продукты от поставщиков.

отсутствие штрафов за ошибки. - готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. - заготавливают ингредиенты для пицц.

желание заботиться о клиенте. - среднее специальное образование (повар) или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - оформление витрины своего отдела. -

Среднее образование. Внимательность, доброжелательность.

Помощь пекарю в приготовлении хлебобулочных изделий. Упаковка, фасовка, маркировка готовой продукции. Пополнение витрин ассортиментом, проверка сроков годности.

Среднее образование. Внимательность, доброжелательность.

Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности готовой продукции.

Ответственность и исполнительность. Понимание и практика соблюдение санитарных норм, правил безопасности питания. Умение работать по ТТК. Понимание важности приготовления качественных...

Приготовление блюд согласно ТТК. Приготовление Заготовок. Соблюдение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности. Соблюдение стандартов, принятых в компании.