Вакансии в городе Санкт-Петербург

Работа с шоколадом (навыки темперирования, приориет - опыт работы с корпусными конфетами). Знание базовых техник по изготовлению различных видов меренги, ганашей...

Работа с муссовыми, мелкоштучными десертами (макаронс, мадлен, кексы). Изготовление различных кремов, выравнивание тортов, декорирование.

Опыт работы не менее 2 лет. Соблюдение высоких стандартов в приготовлении полуфабрикатов и блюд. Желание развиваться в своей профессии и...

Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой. Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры).

Профессиональное образование и стаж работы по специальности от 1 года. Знание: Технологии производства продукции общественного питания. Порядок составления меню.

Приготовление блюд, включая пиццу, суши и шашлык. Контроль за чистотой кухонного инвентаря, технологического и холодильного оборудования. Выполнение поручений шеф - повара.

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет. Медицинская книжка. Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность.

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание ТТК. Ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность. Желание и умение работать в команде.

Приготовление блюд и заготовок согласно ТК. Постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента. Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков...

Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания. - Знание технологического оборудования. -

Приготовление полуфабрикатов. - Контроль сроков реализации продукции. - Контроль остатков продукции. - Проведение инвентаризации. - Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. -

Рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров. Опыт работы в отелях, приветствуется. Профильное образование, будет преимуществом.

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.

Умение вкусно готовить. Скорость, исполнительность. Опыт работы от 1 года. Ответственность, дисциплинированность. Опрятный внешний вид.

Работа ночным поваром в кафе "Персоны".

Наша вакансия подойдет для начинающих свой путь в сфере общественного питания, но минимальный опыт работы в кафе/ресторанах обязателен - от...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил, требований СЭС и стандартов личной гигиены.

Скорость, исполнительность. Опыт работы от 1 года. Ответственность, дисциплинированность. Опрятный внешний вид.

Вкусно готовить. Соблюдeние санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Желание обучаться и развиваться.

Скорость, исполнительность. Опыт работы от 1 года. Ответственность, дисциплинированность. Опрятный внешний вид.

Вкусно готовить. Соблюдeние санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Желание обучаться и развиваться.

Опыт работы рубщиком,мясником,технологом общественного питания по мясу обязателен. Знание и умение разделывать разные туши мяса,технологию правильного разруба.

Участие в приемке товара (мясо,курица,мясные продукты). Контроль качества товара,умение по внешнему виду определить качество мяса,отличить бычка...

Опыт работы от 1 года. Профильное образование, будет преимуществом. Ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу. Знание требований СанПиН‚ требований...

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.

Готовы рассматривать кандидатов с минимальным опытом. Профильное образование, будет преимуществом. Ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу. Знание требований СанПиН...

Приготовление и заготовка блюд на a la - carte. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение требований СанПиН.

Рассматриваем как людей с опытом, так и начинающих поваров. Профильное образование, будет преимуществом. Ответственность‚ аккуратность, доброжелательность, любовь к своему делу.

Заготавливать блюда на a la - carte и шведскую линию. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать требований СанПиН.

Свидетельство судового повара.

Составлять меню и участвовать в составлении заявок на продукты питания. Качественное приготовление блюд и их раздача в установленное для приема...

Опыт работы поваром в семье (офисе). Наличие мед. книжки. Опыт работы от 3 лет. Наличие униформы. Дисциплинированность. Коммуникабельность. Вежливость. Чистоплотность.

Приготовление блюд европейской кухни с элементами правильного питания, различные коктейли и смузи. Заказ и приобретение продуктов высокого качества.

Опыт работы от 1 года. Дисциплинированность. Ответственность. Чистоплотность. Пунктуальность. Скорость и исполнительность.

Изгoтовлениe мучныx кулинaрных и кoндитерскиx издeлий. Пригoтoвление различногo видa тeстa (дpoжжевое, пecoчнoe и т.д.). Соблюдать режим технологического процесса.

Наличие квалификации кондитера 4 разряда (желательно). Наличие опыта работы кондитером от 1 года. Знание правил эксплуатации технологического оборудования: (жарочный шкаф...

Изготовление кондитерских изделий в столовой на территории предприятия. Работа по калькуляционным картам. Соблюдение закладок при выполнении блюд.

Наличие опыта работы, коммуникабельность. Умение работать в команде.

Приготовление и оформление блюд и полуфабрикатов по ТТК, соблюдение трудовой дисциплины и общественного порядка. Участие в инвентаризациях, соблюдение санитарных норм...