Вакансии в городе Санкт-Петербург

Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде и на результат. Наличие медкнижки. Образование: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее.

Обучение новых сотрудников кухни. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и...

Опыт работы в отеле от 3-х лет на аналогичной должности. Компьютерная грамотность, знание программ общепита. Профильное образование (среднее, сред.

Участие во всех процессах приготовления блюд и их заготовке. Соблюдение санитарно-гигиенические требований при работе с различными продуктами и при...

Опыт работы в данной должности не менее 3 лет. Среднее специальное или высшее профессиональное образование. Знание трудового законодательства, нормативные правовые...

Осуществлять организацию и контроль полного технологического процесса изготовления кондитерских изделий. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать...

Высшее профессиональное образование. Стаж работы по специальности от 2 лет. Уверенный пользователь ПК. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственный подход к работе.

Организация работы кондитерского и пекарного цехов по приготовлению продукции к реализации. Контроль за технологическим процессом. Управление персоналом. Контроль за затратами...

Профильное образование (среднее профессиональное или высшее). Соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте. Аккуратность и чистоплотность.

Быстрое и качественное приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с ТТК. Работа на линии раздачи.

Умение работать по технологическим картам приготовления блюд. Понимание назначения, правил использования технологического оборудования, производственного инвентаря, посуды и правила ухода за...

Приготовление первых и вторых блюд по технологическим картам на современном промышленном оборудовании - мы производим качественную готовую продукцию для крупных торговых...

Внешний вид персонала. * Опыт работы на должности бригадир/су-шеф от года. * Умение читать ТТК. * Профильное образование (среднее, сред.

Ежедневый бракераж. * Контроль рабочих процессов кухни/приходов сотрудников. * Заказы продукции. * Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения и приготовления продукции. *

Умение читать ТТК. Профильное образование (среднее, сред. специальное, высшее). Опыт работы на позиции, старшего повара или су-шефа.

Организация бесперебойной работы кухни. Заказы продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения и приготовления продукции. Проведение инвентаризаций и разбор...

Образование среднее специальное/высшее (профильное). Опыт работы на позиции шеф-повара / су-шефа не менее 3 лет. Опыт управления сотрудниками...

Определение целевой аудитории и концепции ресторана с учетом местоположения. Разработка меню с предоставлением технологических карт в соответствии с концепцией ресторана...

Среднее специальное или высшее технологическое образование. Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной...

Обеспечение эффективного функционирования х/б производства. Осуществление взаимодействия с контролирующими органами. Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение...

Профильное среднее специальное или высшее образование. Опыт работы от 2-х лет на руководящей должности в сфере общественного питания и...

Обеспечение эффективного функционирования пекарни гипермаркета. Осуществление взаимодействия с контролирующими органами. Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение производственных...

Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде. Наличие мед.книжки. Образование профильное: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее.

Обучение персонала‚ соблюдение санитарных правил. Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи. Организация работы кухни и персонала.

Среднее специальное или высшее технологическое образование. ∙ Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной...

Обеспечение эффективного функционирования х/б производства. ∙ Осуществление взаимодействия с контролирующими органами. ∙ Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение...

знания в своей профессиональной области. - высшее образование (рассматриваем в том числе студентов старших курсов при предоставлении документов). - опыт написания студенческих...

выполнять студенческие работы в соответствии с требованиями клиента. - быть на связи по почте/телефону для решения срочных вопросов. -

Профессиональная переподготовка по профессии проводник пассажирского вагона будет являться преимуществом , но не является обязательным условием. Образование по профилю должности.

Пригoтовлeние блюд coглaснo меню вагона-ресторана. Офoрмление и ceрвиpовка блюд. Кoнтpoль кaчеcтвa выпускаемых блюд. Обеcпечение правильногo хрaнения прoдуктов, маркировка, контроль...

Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде и на результат. Наличие медкнижки. Образование: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее.

Обучение новых сотрудников кухни. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и...

Среднее профессиональное образование по программе подготовки квалифицированных рабочих или высшее образование по программе бакалавр и дополнительные профессиональные программы по основному...

Управление текущей деятельностью производства пищеблока. Планирует потребности основного производства пищеблока в трудовых и материальных ресурсах. Осуществляет расстановку поваров и других...

Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде и на результат. Наличие медкнижки. Образование: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее.

Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований...

Среднее специальное или высшее технологическое образование. Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной...

Обеспечение эффективного функционирования х/б производства. Осуществление взаимодействия с контролирующими органами. Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение...

Техническое образование (высшее). Опыт работы Шеф-поваром не менее 1 года.

Организация и обеспечение эффективной работы, координируя все процессы на кухни. Контроль и организация работы сотрудников столовой. Заказ продуктов у поставщиков.