Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы шеф-поваром от 2х лет. Знание итальянской кухни. Личные качества: ЛИДЕРСТВО И КРЕАТИВНОСТЬ, организаторские способности. Дисциплинированность, ответственность.

Контроль и управление персоналом кухни. Обучение и стажировка поваров. Сезонное обновление меню. Поддерживать и контролировать чистоту и порядок на кухне.

наличие опыта работы от 6 месяцев поваром. - наличие медкнижки или желание её оформить (оформляется бесплатно). - ответственность, внимательность, аккуратность.

приготовление суши и роллов из готовых ингредиентов. - приготовление шаурмы из готовых ингредиентов.

наличие опыта работы от 6 месяцев поваром. - наличие медкнижки или желание её оформить (оформляется бесплатно). - ответственность, внимательность, аккуратность.

приготовление пиццы из готового теста.

наличие опыта работы от 6 месяцев по предлагаемой вакансии. - наличие медкнижки или желание её оформить (оформляется бесплатно). - ответственность, внимательность, аккуратность.

Имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года. Умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей. Не боишься новых...

Организация работы кухни. Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. Контроль списаний и участие в инвентаризации. Соблюдения чистоты и...

Мы ищем кандидата с лидерскими качествами, который сам инициирует общение, работает в команде, энергичен и решителен, готов показывать личный пример...

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни. Работа с финансовыми показателями (ФОТ, статья с/с, потери, анализ структуры продаж кухни).

Опыт работы. Открытие ресторана с "0". Работа с местными поставщиками продукции (фермерами).

Обязанности шеф-повара. Управление рестораном.

опыт работы Шефом не менее 3 лет. - знание нормативных и технических документов на сырье и материалы, знание новых веяний в...

разработка блюд согласно концепции предприятия. - составление технологических карт, сезонное обновление меню. - проработка новых блюд и внедрение их на производство. -

Мы ценим, если Вы готовы учиться и развиваться в профессии, имеете опыт работы. В случае отсутствия опыта следует быть готовым...

Готовить блюда и п/ф согласно ТТК. Обеспечивать выполнение санитарных норм и правил внутреннего распорядка.

Опыт работы на аналогичной должности от года обязателен. Ответственность, внимательность. Творческий подход к решению задач, креативность, желание развиваться в профессии...

Приготовление блюд согласно ТТK, порционирование и отдача готовых блюд, соблюдение санитарных норм, работа в kоманде. Участие в проработках и введении...

Успешный опыт открытия заведений с "0". Опыт на аналогичных должностях в ресторанах. Опыт работы в программах: iiko, Word, MS Excel.

Организация производственного процесса: Управление и координация технологических процессов. Контроль соблюдения профессиональных обязанностей линейного персонала согласно установленным стандартам (работа по ТТК).

Образование по специальности. Опыт работы су-шефом, старшим поваром в ресторанах от 1 года обязателен. Большая работоспособность, четкость выполнения всех...

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в Компании. Соблюдение стандартов приготовления и отдачи...

Опыт территориального управления в сфере HoReCa от 1 года. Знание японской кухни. Навыки работы с Excel, готовность обучаться работе с...

Контроль соблюдения норм санитарии и технологии при приготовлении блюд. Подбор и адаптация сотрудников, подготовка к оценке. Участие в оценке профессионализма...

Воплотить на деле свои творческие и профессиональные навыки. - ОПЫТ работы в проектах по постановке вкуса. - ОПЫТ работы шефом от 5...

Сеть ресторанов грузинской кухни "ХАЧАПУРИ", которая создана в 2017году, с заботой о каждом госте, о каждом сотруднике.

Работа с тестом, приготовление основ под римскую пиццу. Приготовление римской пиццы. Работа строго по ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил.

Профильное образование. Опыт и знание основ и техник китайской кухни. Навыки приготовления разнообразных китайских блюд на высоком уровне.

Контроль качества приготовления блюд китайской кухни. Составление ТТК. Приготовление блюд и изделий (горячих, холодных) в соответствии с рецептурой и технологией.

Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3х лет. Знание санитарных норм и требований, знания правил и...

Контроль соблюдения стандартов отдачи, качества продукции, сроков годности. Контроль процессов приёмки, хранения и реализации сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в...

Опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф повара не менее 5 лет. Развитые лидерские и организационные качества, умение...

Организация и координация бесперебойной работы кухни. Контроль качества сырья, норм закладки, соблюдения рецептур. Разработка новых блюд, обновление меню.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Профессиональное образование. Уверенное владение ПК.

Разработка и внедрение новых десертов, осуществление проработок. Контроль качества изготавливаемой продукции. Разработка сезонного меню, работа с локальными продуктами.

Общий стаж работы в общественном питании (производство) не менее 1 года. -Знание организации и технологии производства. Умение организовать рабочий процесс...

Приготовление блюд. -Контроль за работой персонала (приготовление согласно ТТК, своевременность). -Согласование меню. -Контроль за соблюдением санитарных норм и правил‚ знание...