Санкт-Петербург
Опыт работы кондитером от 1 года. Опыт работы с заварным тестом! Ответственность. Аккуратность.
Работа с заварным, песочным, тестом бриошь. Приготовление эклеров и шу по заданной рецептуре. Приготовление начинок, кремов, ганашей, глассажей, безе, шоколадного...