Вакансии в городе Санкт-Петербург

Профессиональное образование. Наличие на момент трудоустройства: Справки о отсутствии/наличии судимости.

Наличие на момент трудоустройства: Бланка личной медицинской книжки. Сертификата о прививках (в случаях установленных действующим законодательством).

Изготовление выпечных изделий различного ассортимента, согласно рецептуре.

Повар-универсал с опытом от 1 года, который готов учиться и совершенствоваться в своей работе. Также готовы научить, если нет...

Готовить блюда согласно ТТК. Делать инвентаризацию. Принимать поставки.

1. Лидерство на кухне — ты ставишь порядок, дисциплину и стандарты. Знаешь, как организовать процесс, чтобы всё работало без сбоев. 2.

2. Обеспечивать бесперебойную работу всего производства. 3. Контролировать соблюдение стандартов: качество еды, фуд-кост, фонд оплаты труда, списания, тайминг подачи...

Медицинская книжка. Опыт работы от 1 года. Образование: среднее профессиональное образование. Коммуникабельность, ответственность.

Мойка посуды.

Приготовление и обработка мясных и овощных полуфабрикатов. Засол и нарезка красной рыбы. Приготовление сырников. Приготовление соусов. Приготовление разнообразных начинок из...

Опыт работы поваром универсалом от 1 года. Среднее специальное образование. Энергичность. Дружелюбие. Умение работать в команде. Умение работать в режиме...

Приготовление блюд. Работа в горячем и холодном цеху.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Участие в инвентаризациях.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Участие в инвентаризациях.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Желателен опыт работы от 1 года в общественном питании (столовые). Образование среднее профессиональное (профильное).

Приготовление сдобного теста, выпечка пирожков, блинов.

Опыт работы в ресторанах от 1-го года (преимуществом будет опыт работы в ресторанах премиум сегмента). - Пунктуальность. - Аккуратность. -

Подготовка рабочей позиции к смене. -Приготовление блюд в соответствии с ТТК. -Контроль качества продуктов. -Контроль соблюдения санитарных норм. -Поддержание порядка.

Управление цехами (горячий цех, холодный цех, пекарня). Руководство работой поваров. Контроль списания. Контроль накрытия витрины с готовой едой.

Опыт работы от 1 года. Знание ТТК и СанПин. Наличие сан.книжки. Аккуратность; ответственность; чистоплотность. Умение работать в команде.

Приготовление теста по установленным рецептурам. Формование изделия вручную. Выпекание продукции в печи. Контроль за температурным режимом и влажностью.

Опыт работы от 1 года. Знание ТТК и СанПин. Наличие сан.книжки. Аккуратность; ответственность; чистоплотность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд и напитков холодного цеха. Знание ТТК. Соблюдение технологических инструкций, утвержденных рецептур и санитарно-гигиенических норм и правил.

Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Аккуратность. Ответственность и умение работать в режиме многозадачности.

Осуществлять сборку,выравнивание и декорирование тортов и готовить десерты. Работать с различными видами декора тортов (шоколад, пищевая бумага и др.).

Опыт работы от 1 года.

Приготовление горячих блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм.

Желание и умение работать в команде. Сноровка, быстрота и активность. Наличие профессионального образования или прохождение кулинарных курсов будет являться вашим...

Приготовление блюд по меню: завтраки, бизнес-ланчи, салаты, закуски, первые и вторые блюда (без выпечки и кондитерских изделий!) с соблюдением...

Опыт работы поваром от 1 года на горячем или холодном цехе. Знание технологий приготовления пасты и десертов. Аккуратность, чистоплотность, ответственность.

Классические и авторские виды пасты (фетучини, тальятелле, равиоли, ньокки и др.). Итальянские десерты (тирамису, панна-котта, канноли и др.).