Вакансии в городе Санкт-Петербург

Наличие профессионального средне-специального образования, наличие квалификационного удостоверения не меньше 3 разряда. Опыт работы. Знание технологий приготовления блюд.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими нормами. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм и правил.

Знание ХЦ и ГЦ, П/Ф. -Способность обучать линейных поваров. Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Заказ продуктов. -Проведение инвентаризации. -Контроль отдачи блюд. -Контроль чистоты, списания, график работы персонала кухни. -Контроль food cost HR-cost.

Знание технологии приготовления различных блюд. Умение работать по калькуляционным и технологическим картам. Знание правил санитарии. Желание и умение работать в...

Приготовление блюд по меню холодного цеха. Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры). Ежедневное поддержание чистоты на рабочем месте.

Аккуратность, ответственность, желание работать в команде. Готовность соблюдать правила гигиены и санитарии. Опыт работы не требуется — всему научим!

Поддержание чистоты и порядка на пищеблоке (текущая и генеральная уборка). Мытьё посуды и кухонного инвентаря. Помощь повару в подготовке и...

Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены...

Опыт работы поваром (холодный, горячий, рыбный или мясной цех).

Работа в горячем цехе. Изготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества входящего сырья. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Образование профессиональное. Опыт работы в ресторане будет Вашим преимуществом!. Приветствуется обслуживание банкетов и фуршетов!

Вкусно, оперативно и качественно готовить блюда горячей и холодной кухни. Контроль за хранением продуктов и соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы кондитером или пекарем желателен от 1 года, но если нет пишите все обсудим. Знание основ приготовления теста и...

Бисквиты, торты, пирожные, десерты на заказ. Классические и авторские сладости. Декорирование и сборка тортов. Приготовление бисквитов и других десертов.

Ценится способность к командной работе, а также знание китайской кухни. Cреднее профессиональное образование.

Разработка меню. Управление персоналом. Контроль качества приготовленных блюд. Соблюдение санитарных норм на кухне. Руководство кухней в ресторане.

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Приготовление разнообразных блюд и закусок. Контроль качества ингредиентов и соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Опыт работы на кухне от 2-3 лет, из которых не менее 1 года на позиции старшего повара, су-шефа...

Управление кухней в смену: Полный контроль над работой кухни в отсутствие Шеф-повара: от открытия до закрытия, обеспечение бесперебойного сервиса.

Опыт работы на аналогичной должности, можно минимальный, мы обучим. Быть ответственным и активным, желание развиваться!

Изготовление кондитерских изделий (конфеты и шоколад ручной работы). Темперирование шоколада. Изготовление корпусных конфет, нарезных конфет, плиток шоколада, шоколадного декора.

Опыт работы поваром универсалом от 1 года. Знание технологии приготовления и оформления горячих блюд. Понимание принципов работы в системе HACCP...

Приготовление широкого ассортимента горячих блюд и закусок согласно утвержденным рецептурам и технологическим картам. Порционирование, оформление и подача блюд на линии...

Имеешь аналогичный опыт работы от 1 года. Знаешь технологический процесс приготовления блюд. Ответственно подходишь к каждой задаче. Умеешь и любишь...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов работы ресторана. Соблюдение санитарно-гигиенических требований.

Быстрый старт без опыта.

Делают заготовки, чтобы ингредиенты для блюд всегда были под рукой. Заботятся о порядке на кухне. Руками творят историю.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ европейской и русской кухни. Аккуратность, чистоплотность, ответственность. Умение работать в команде и...

Приготовление блюд по меню ресторана. Соблюдение стандартов качества и подачи. Контроль за свежестью и хранением продуктов. Поддержание чистоты на рабочем...

Если у тебя нет опыта – не проблема, мы всему обучим!

Рaccматpивaeм так жe гpaждан CНГ(Узбекистана,Tаджикистанa,Казахстaна и Киpгизстaнa,Tуpкменистана). Принимать заказы у наших гостей. Приготавливать наши знаменитые блюда.

Штатный психолог, психологические консультации по любым вопросам. Приготовление блюд по ТТК. Работа на линии раздачи. Отдельная зона Ля Шеф.

Быстрый старт без опыта.

Делают заготовки, чтобы ингредиенты для блюд всегда были под рукой. Заботятся о порядке на кухне. Руками творят историю.