Всего найдено 1944 вакансий
Санкт-Петербург
Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности и санитарных норм. Опыт работы в ресторанах от 1 года (премиум сегмент...
Приготовление блюд и полуфабрикатов, согласно ТТК. Работа по стандартам пищевой безопасности с четким соблюдением сроков годности и хранения продуктов.
Санкт-Петербург
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Ответственность и внимательность к деталям. Дисциплина и амбициозность. Знание и умение соблюдать...
Руководить кухней и поварами. Поддержание кухни в чистоте. Составление заявок на продукцию. Управление запасами продуктов на производстве. Участие в инвентаризации.
Санкт-Петербург
Опыт работы Су-шефом/Бригадиром производства от 1 года. Опыт работы на пищевом производстве. Опыт работы с ПК, Iiko, Ms...
Постановка и контроль выполнения ТЗ. Подготовка к открытию и закрытию смены, распределение работников по цехам, контроль дисциплины. Контроль качества отпускаемой...
Санкт-Петербург
Опыт работы от полугода. Знание стандартов. Готовность к большому объему работы в случае подготовки к крупным мероприятиям.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Своевременный заказ продуктов. Контроль качества отдаваемой продукции. Участие в обслуживании мероприятий.
Санкт-Петербург
1. Поварское образование или опыт работы в кондитерском деле. 2. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. 3. Творческий подход и внимание...
1. Подготовка и создание кондитерских изделий: торты, пирожные и десерты. 2. Приготовление пирожковых изделий и хлеба согласно ТТК. 3.
Санкт-Петербург
Опыт работы су-шефом от 3 лет. Отличные навыки управления командой. Глубокое знание основных базовых и современных технологий приготовления блюд.
Эффективное руководство кухней. Организация и координация работы поваров. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с высокими стандартами качества.
Санкт-Петербург
Опыт работы Су-шефом/Бригадиром производства от 1 года. Опыт работы на пищевом производстве. Опыт работы с ПК, Iiko, Ms...
Постановка и контроль выполнения ТЗ. Подготовка к открытию и закрытию смены, распределение работников по цехам, контроль дисциплины. Контроль качества отпускаемой...
Санкт-Петербург
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Ответственный и требовательный к качеству. Умеешь управлять командой.
Полноценный контроль всего производственного процесса кухни. Организация и участие в приёмке товара, проверка качества и соответствия стандартам. Контроль и участие...