Вакансии в городе Москва

Рассматриваем кандидатов с опытом работы поваром, а так же: помощник повара, сушист, бариста, кондитер, су-шеф, шеф повар. Наличие мед.

Подготовка рабочегo меcта. Пригoтовлeниe блюд соглаcнo TK. Проведение инвентaризaции.

Обязанности: Приготовление блюд горячего цеха, знание мангала Контроль качества отпускаемых блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии кондитер. Профильное образование приветствуется.

Приготовление соусов, сиропов, кордиалов. - Приготовление кремов: заварной крем, шоколадный ганаш, крем для панна котты. - Фасовка, маркировка, сборка по заказам.

Образование не ниже среднего. Опыт работы от 1 года в сфере общественного питания. Умение пользоваться профессиональных кухонным оборудованием.

Производить первичную обработку сырья (мойку, очитку, резку) картофеля, овощей, плодов ягод. Работа на профессиональном оборудовании - картофелечистка, овощерезка и т.д.

Тебе предстоит: Готовить аппетитные блюда израильской кухни, а также другие блюда из меню. - Консультировать Гостей и помогать им с выбором.

Формирование лепешек. Выпекание лепешек в электрической печи тандыр.

Опыт в ресторанах сегмента Fine dining/ Премиум за последние 3 года! Готовность приступить к работе! Профильное поварское образование!

Операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока​​​​​​. Разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений.

Наличие медицинской книжки. - Умение работать в коллективе. - Опрятность и аккуратность. - Энергичность и выносливость. - Ответственность и пунктуальность. - Чистоплотность. - Трудолюбие.

Готовить блюда по утвержденному меню. — Соблюдать рецептуру и технологию приготовления блюд. — Поддерживать чистоту на кухне, в холодильниках и морозилках. —

Ответственное отношение к делу, внимательность. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Аккуратность. Преимуществом будет наличие профильного образования и опыта...

Помощь повару в приготовлении блюд согласно ТК. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил...

Желание заботиться о клиенте. Грамотная речь и коммуникабельность. Опыт работы не требуется.

Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление хлебобулочных изделий в тандыре (замес, формовка, выпечка). Предпродажная подготовка изделий (упаковка...

Любовь к тому, что вы делаете. Обладаете лидерскими качествами и вам нравится вести за собой команду. Опыт работы на позиции...

Контроль и организация работы персонала кухни, участие в процессе приготовления. Контроль качества входящего сырья. Ведение графиков, журналов, распределение зон ответственности.

Опыт работы НЕ ТРЕБУЕТСЯ. Желание работать и развиваться в нашей команде.

Приготовление блинов в соответствии с ТТК (Тесто и начинки готовые). Поддержание чистоты на рабочем месте.

Образование среднее-специальное со специализацией "Повар холодного цеха". Опыт работы от 3-х лет в должности повара в сфере общественного...

Приготовление необходимого количества вкусных и разнообразных блюд. Приготовление первых и вторых блюд, соусов. Заготовка и нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов.

Опыт от 3 лет на позиции Шеф-Повара в сетевых ресторанах. Знание стандартов HACCP, СанПиН, кулинарных технологий. Навыки: Умение работать...

Управление качеством и стандартами: — Контроль соблюдения ТТК (технико-технологических карт), стандартов подачи (внешний вид, вес, температура, состав). — Проведение ежедневного бракеража...

Образование среднее-специальное со специализацией "Повар холодного цеха". Опыт работы от 3-х лет в должности повара в сфере общественного...

Приготовление необходимого количества блюд. Контроль полного технологического процесса приготовления блюд.

Опыт работы поваром в ресторане от 3-х лет. - Знание азиатской кухни будет вашим преимуществом. - Трудолюбие и желание развиваться в...

Приготовление азиатских блюд. - Организация рабочего места и поддержание его в чистоте. - Проведение инвентаризации. -Контроль графиков работы подразделения. -Участие в разработке...

Стремление стать профессионалом в пекарском искусстве. Навык слоения и формовки круассанов. Умение расстаивать, отпекать и украшать изделия из слоеного и...

Сандра БУЛОК - булочная от команды Yumbaker и Aeroplan.Coffee. Быть влюбленным в выпечку. Поддерживать дружелюбную атмосферу коммуникации с коллегами и гостями.

Профильное образование, желательно технолог предприятий общественного питания. Опыт работы в должности от 3-х лет. Умение работать по технологическим картам.

Руководство кухней предприятия питания. Контроль работы линии раздачи. Контроль качества питания. Контроль обратной связи от гостей.

Высокая скорость и качество работы. Опыт работы с заказными тортами от года. Умение работать с тех.картами.

Отделка тортов (кремчиз, велюр, мастика). Изготовление декора для тортов. Изготовление десертов (капкейки, трайфлы, макаруны, безе и тд).

Опыт на хц - от года. Наличие медицинской книжки или возможность ее сделать.

Приготовление холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.