Вакансии в городе Москва

Опыт работы на позиции су-шефа не менее 1 года. Желательно навыки работы с европейской/ японской/ кавказской кухней.

Организация работы смены. Контроль персонала и обучение. Контроль отдачи блюд. Приемка товара. Участие в инвентаризациях.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Знание всех производственных процессов кондитерского цеха. Знание санитарных норм и правил на предприятиях...

Приготовление кондитерской продукции в строгом соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем...

Специальное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать с технологическими карточками и сборниками рецептур. Знание устройств и правил...

Приготовление блюд в ресторана, согласно технологическим картам. Консультировать персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристики ингредиентов и способа приготовления...

Рассмотрим кандидатов без опыта работы, готовы обучать.

Доразогрев еды. -Нарезка простых салатов. -Порционирование и выдача. -Накрытие столов.

Опыт работы желательно, зав. производством в общественном питании. - Диплом или сертификат об образовании. -Знание СанПин.

Разогрев пищи и раздача. - Управление коллективом. - Работа с документацией - отчеты: ведение журналов, прием сырья, взаимодействие с руководством, коммуникация с проверяющими...

Рассмотрим кандидатов без опыта работы, готовы обучать.

Доразогрев еды. -Нарезка простых салатов. -Порционирование и выдача. -Накрытие столов.

умение работать с итальянской и европейской кухней, знания. - чистоплотность, коммуникабельность, умение работать в команде. Рассмотрим: - кандидатов с минимальным опытом работы...

Стаж работы в должности: не менее 1 года. Опыт работы в ресторанах японской кухни – желательно. Знание технологии приготовления блюд японской...

Управление персоналом кухни. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Контроль соблюдения санитарных норм.

Свидетельство о профессии рабочего по профилю подтверждаемой квалификации. Опыт работы не менее шести месяцев в организациях питания по изготовлению хлебобулочных...

Составление заявок на продукты и полуфабрикаты, используемые в производстве хлебобулочной продукции. Контроль своевременного обеспечения производства сырьем. Заготавливать, отмеривать сырье по...

Наличие медицинской книжки. Аккуратность. Исполнительность. Дисциплинированность.

Мытье посуды (ручная мойка + посудомоечная машина). Мытье, чистка продуктов для приготовления различных блюд (для обеда на 35-40 человек).

Пpигoтoвлeниe блюд пo тeхнoлoгичeским кaртaм. — Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить(помогаем с оформлением).

Опыт работы на даннной должности от трех лет.

Контроль отдачи готовых блюд . - Координация выполнения заданий работниками кухни. - Контроль за технологиями приготовления пищи . - Разработка текущих и оперативных планов работы...

Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Приготовление по ТК (работа на пищеблоке в образовательных учреждениях). Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм охраны труда...

Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Приготовление блюд по тех. картам. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований...

Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Выполнение поручений повара. Работа на кухне.

Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Приготовление горячих и холодных блюд по ТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности...

Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Выполнение поручений повара. Работа на кухне.

Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Помощь повару в приготовлении горячих и холодных блюд по ТК (работа на пищеблоке в образовательных учреждениях). Поддержание порядка на рабочем...

Знание и навыки приготовления блюд по ТК. Наличие медицинской книжки. или готовность оформить новую. Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

Приготовление по ТК (работа на пищеблоке в образовательных учреждениях). Поддержание порядка на рабочем месте. Соблюдение правил и норм охраны труда...

Отличное знание европейской кухни, преимущественно французской, красивая подача блюд. Профильное образование. Грамотная русская речь. Наличие медицинской книжки.

Работа по технологическим картам, соблюдение норм СанПин. Заказ продуктов, инвентаризация, составление плана заготовок. Контроль остатков и списания.