Су-шеф

Приглашаем опытного профессионала своего дела, су-шефа ресторана.

Опыт работы на даннной должности от трех лет.

Обязанности:

- Контроль отдачи готовых блюд .

- Координация выполнения заданий работниками кухни.

- Контроль за технологиями приготовления пищи .

- Разработка текущих и оперативных планов работы бригады .

- Контроль заказа и приемки товара .

- Контроль качества составления заказа и приемки товара .

Условия:

- График 5/2; с 11:00 до 23:00 (выходные плавающие)

- Заработная плата: от 170 000 руб/мес + премии