Вакансии в городе Москва

Опыт работы су-шефом, шеф-поваром от 2-х лет. Опыт курирования нескольких ресторанов (от 2-х и более).

Курирование 3 ресторанов сети (г. Мытищи, Химки, Белая Дача). Работа с персоналом кухни: участие в найме, обучение, аттестация, ротация, мотивация.

Отличается харизмой и умением вдохновлять команду.

Творческую свободу в разработке авторского меню. - Полную ответственность за формирование команды и управление всеми процессами на кухне. - Готов к временному...

Опыт работы не обязателен.

Получение сформированного заказа, проверка его согласно накладной. Доставка заказа по адресам, расчет с клиентом, дальнейший расчет с кассиром.

Стрессоустойчивость. Работа в режиме многозадачности. Опыт управления сетью заведений от 3х лет.

Подбор и найм шеф-поваров, их обучение. Развитие и контроль команды шефов в существующих и новых заведениях. Организация и контроль...

Выпускник или в том числе студент последних курсов кулинарного колледжа, вуза или техникума. Умеешь планировать свое рабочее время и соблюдаешь...

Помощь в приготовлении фуршетов и заготовок по технологическим картам и фотографиям. Первичная обработка и подготовка продуктов. Приготовление вкусного и сытного...

Готовность работать в ночное время (22:00-7:00). Желание обучаться. Ответственность и внимательность.

Подготовка ингредиентов и полуфабрикатов: Выполнение заготовок для будущих фуршетов и банкетов (нарезка, соусы, выпечка). Приготовление базовых компонентов: Выпечка блинов, мини...

Опыт работы поваром-технологом / шеф-поваром от 3-5 лет (желательно в кулинарии, ресторане или готовой еде). Знание технологических процессов...

Разработка концепции кухни и меню: Организация производственного процесса: Закупки и логистика. Обучение и адаптация персонала.

Опыт работы в сфере общественного питания более 5 лет, желательно в сетевых проектах. Опыт руководства командой. Ответственность, честность и трудолюбие.

Руководство кухней нескольких ресторанов. Обеспечение эффективной работы команды поваров и других сотрудников кухни. Подбор и обучение персонала. Контроль запасов продуктов...

Опыт работы на позиции шеф-повара (пицца). Опыт работы с объёмами (ресторан, фабрика-кухни). Опыт разработки меню.

Отслеживание качества исходящих блюд. Выявление ошибок в технологии приготовления блюд. Проработка и проведение обучение поваров по выявленным ошибкам.

Опыт работы от 1-го года. Мед книжка. Наличие личного транспортного средства.

Приготовление блюд согласно меню. Работа по тех картам. Проведение инвентаризации. Работа разъездного характера по Москве и Московской области.

Опыт работы шеф-поваром на суши-баре - ОБЯЗАТЕЛЕН! Опыт работы территориальным управляющим или территориальным шеф-поваром желателен. Отличное знание технологии...

Обеспечение бесперебойной работы суши-направления в Dark Kitchen. Контроль качества выпускаемой продукции. Управление командой поваров: обучение, мотивация, составление графиков работы.

Имеет опыт работы от 1 года на позиции продуктового маркетолога в общепите. Имеет высшее или среднее специальное образование по профилю...

Мониторинг трендов в продуктах питания и напитках для ввода новых позиций. Участие в разработке и согласовании новых базовых позиций вместе...

Рассмотрим кандидатов без опыта работы, готовы обучать.

Доразогрев еды. -Нарезка простых салатов. -Порционирование и выдача. -Накрытие столов.

Устраивайся поудобнее в Заряде от Магнита! Опыт работы — плюс, но мы готовы обучать!

Приготовление заготовок для смены (полуфабрикаты и упаковка). Быстрое приготовление блюд под заказ: хот-доги, бургеры, пиццы, свежая выпечка, напитки.

Опыт работы шеф-поваром в ресторанах категории fine dining или premium casual не менее 5 лет. - Наличие портфолио с разработанными...

1. Гастрономическая разработка и кухня: Полностью разработать и внедрить гастрономическую концепцию точки питания. Создать уникальное, сбалансированное и рентабельное меню, технологические...

Опыт работы Территориальным поваром/старшим поваром от 1 года. Умение и желание обучать. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Готовность работать на разных локациях (40+ локаций). Принимать участие в открытии новых локаций. Обучение новых сотрудников. Приготовление завтраков, сэндвичей...

Опыт работы поваром от 2-х лет (предпочтительно в ресторанах, кейтеринге или на массовых кухнях). Умение работать в команде и...

Приготовление блюд по установленным технологическим картам и стандартам компании. Участие в подготовке и сборке блюд для выездных мероприятий (кейтеринга).

Навыки технологий производства изделий из шоколада. Коммуникабельность, умение понятно и доходчиво объяснять материал. Желание разбираться в сложных технологических процессах, стремление...

Установление деловых отношений с существующими клиентами компании и привлечение новых. Проведение встреч с клиентами на производстве клиента или в нашей...

Рассмотрим кандидатов без опыта работы, готовы обучать.

Доразогрев еды. -Нарезка простых салатов. -Порционирование и выдача. -Накрытие столов.

Желание расти и развиваться в своей профессии. Соблюдение санитарных норм и правил. Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.

Проводимых федеральными органами власти. Приготовление горячих блюд по технологическим картам.