Вакансии в городе Москва

Приготовление блюд по тех.картам. Рецептуры и технологии приготовления блюд. Требования к качеству, срокам и условиям хранения, оформлению и подачи блюд.

Рассмотрим кандидата без опыта.

Что необходимо делать: Приготовление десертов и выпечки по технологическим картам. Соблюдение корпоративных стандартов.

Рассматриваем кандидатов с опытом. Высокая скорость работы, ответственность.

Приготовление блюд по меню и технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил, поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:1. Опыт работы на должности повара от 1 года. 2. Чистоплотность, умение работать в команде. 3.Профильное образование; 4.

Опыт работы от 2х лет в столовой. Наличие мед книжки.

Приготовление блюд для столовой, супы, гарниры, горячие блюда завтраки. Соблюдение санитарных норм, организация порядка рабочего места.

Опыт работы на производствах с большими объемами продукции. Навыки работы в режиме многозадачности. Знание программ : IIko, 1С., уверенный пользователь...

Обеспечивать выпуск продукции надлежащего ассортимента и качества в срок. Составлять заявки на необходимые товары, контролировать сроки, ассортимент, качество и количество...

Нам безумно нравится то, чем мы занимаемся. Мы вкладываем в свое дело все силы, опыт, знания и огромное желание доставлять...

Сможете готовить десерты и бисквиты следуя рецептуре и калькуляционным картам. Соблюдать санитарные нормы и правила эксплуатации оборудования.

Настоящих профессионалов пекарского дела. Опыт работ со слоеным тестом приветствуется. Доброжелательного, ответственного, командного.

Мы делим каждый цикл приготовления по отдельным зонам: хлеба, слойка, мелкоштучные изделия. Предоставляем новейшее оборудование в помощь к тяжелой работе.

Настоящего профессионала кондитерского дела. Доброжелательного, ответственного, командного.

Приготовление и оформление кондитерских изделий. Бисквиты, сборка, крема, сиропы, декорирование - мы делим каждый цикл по зонам. Предоставляем новейшее оборудование в...

Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара.

Изготовление полуфабрикатов для мясного, кулинарного производства, различных видов фарша. Подготовка входного сырья для приготовления мясных полуфабрикатов. Обвалка, жиловка, распил мяса...

Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса. Изготовление мясных полуфабрикатов...

Умение работать по тех. картам. Опыт работы на аналогичной должности. Ответственность, доброжелательность, командный подход к работе.

Изготовление полуфабрикатов из мяса/рыбы/птицы по тех. картам. Организация рабочего места, поддержание чистоты. Соблюдение санитарных норм и правил.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Практический стаж от 2 лет. Доброжелательного, ответственного, командного.

Работа на кухне нашего производства (теплое, чистое, уютное помещение). Работа в холодном и горячем цехе (приготовление супов, вторых блюд, салатов...

Опыт работы от 3-х лет в должности бригадира и выше. Профильное образование. Знание офисных программ. Знание SH (приветстуется).

Контроль и организация работы поваров. Обучение поваров. Контроль качества выпускаемой продукции, списания. Печать ТТК.

Опыт работы старшим поваром/су-шефом от 3 - х лет. Знание технологии приготовления блюд современной кухни. Знание санитарных и эпидемиологических...

Организация работы производства на выделенном участке. Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов. Контроль упаковки готовой продукции. Ведение отчетной документации.

Рассматриваем без опыта работы, главное требование - физическая выносливость, т.к. работа предстоит в основном "на ногах". Желание развиваться в пищевой...

Контроль и регулирование работы оборудования: тестоделителя, тестоокруглителей, посадчика тестовых заготовок, расстойного шкафа. Контроль процесса расстойки и выпечки. Контроль температурного и...

Рассматриваем без опыта работы, главное требование - физическая выносливость, т.к. работа предстоит в основном "на ногах". Желание развиваться в пищевой...

Определение готовности теста к разделке. Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы.

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.

Медицинская книжка или готовность ее сделать. Требования: Опыт работы в столовых приветствуется . Опыт работы поваром желательно от 1 года.

Качественное приготовление блюд на 130-140 сотрудников. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.