Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичной должности от 2 года. Любовь к своему делу и умение работать в команде. Ответственность, доброжелательность, готовность...

Качеcтвeннoе пpиготoвлeниe блюд для coтpудникoв. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов. Поддержание чистоты, уборка рабочего места.

Профильное образование не обязательно, всему научим! - Отличное владение языком как в устной форме, так и в письменной. - желание работать! -

замешивать тесто используя тестомес. - раскатывать на тестораскатке. - выпекать пряники. - раскладывать по противням. - поддерживать чистоту на рабочем месте, мыть используемый инвентарь...

Обязательно с опытом от 3-х лет в авторских проектах!

Укомплектованная кухня с качественным оборудованием. В подчинении будет 4-5 чел. Работа с меню. Организация производственного процесса и дисциплины.

Аккуратность, ответственность и умение работать в команде. Знание технологического процесса приготовления блюд. Знания в области хранения, производства и списания продукции.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов. Соблюдение стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты рабочего места.

Релевантный опыт работы от 2-х лет в ресторанах европейской кухни, гостиницах, фабриках-кухнях. -Образование: профессиональное, средне-специальное, поварское. -

Приготовление блюд согласно техкартам. - Уборка своего рабочего места.

Требуемый опыт работы: от 2-х лет. Образование профессиональное средне-специальное поварское. Опыт работы от двух лет в ресторанах европейской...

приготовление блюд согласно технологическим картам. - генеральная уборка рабочих мест. -учёт ТМЦ согласно процедурам проведения инвентаризации. - отчётность (акты списания). -

Профильное среднее специальное образование. Опыт работы от 1 года поваром. Желание работать на открытой кухне и общаться с гостями ресторана.

Прием заказа и приготовление блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте. Дружелюбное общение с гостями, информирование об акциях и новинках.

Опыт работы в ресторанах на больших объемах. - знание европейской и русской кухни. - успешный опыт по управлению персоналом и по организации...

Разработка новых видов сэндвичей, роллов, соусов к ним и компонентов для их приготовления. Работа с домашней пастой и соусам к...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Опыт работы с гражданами СНГ. Высшее или среднее специальное образование.

Руководство персоналом цеха ( более 20 человек). Расстановка кадров. Работа с тех. картами, обучение поваров. Обеспечение своевременного выпуска продукции.

Опыт работы пекарем от 1-3 лет обязателен. Высокая работоспособность, желание развиваться. Ответственность и исполнительность. Лояльность к компании и умение...

Полный цикл приготовления ремесленного хлеба: приготовление предтест (закваска, пулиш, заварка), замес, формовка, выпекание в дровяной и электрической подовой печи.

опыт работы от 1 года. - желательно, профильное среднее специальное образование.

приготовление теста и выпечка хлеба. - пироги, пирожки, круассаны. - подготовка рабочего места, приготовление закваски, замес теста, формовка и расстойка, выпечка, маркировка...

Умение работать с рецептурой и технологической картой. Опыт в изготовление десертов.

Взбивание кремов по ТК. Сборка полуфабрикатов для тортов.

Действующая мед.книжка/готовность ее оформить. Опрятный внешний вид. Опыт работы в веганских заведениях (приветствуется). Интерес к веганской кухне.

Приготовление и оформление блюд в соответствии с ТК. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд. Контроль хранения и расхода продуктов...

Опыт работы шеф-кондитером от 2-х лет. Опыт разработки и ввода меню десертов и кондитерских изделий. Опыт руководства коллективом.

Подбор и обучение сотрудников кухни. Проведение аттестаций. Управление сотрудниками кухни. Составление графиков работы/табелей. Составление графиков. Осуществление рациональной организации технологического...

Опыт работы не менее 1 года на должности разработчика ХБИ. Интерес к трендам в хлебопечении. Умение работать с тестом, навыки...

Выполнение плана проработок по выпечке. Составление актов проработок. Запуск продукта на производственной линии.

Знание технологии выпечки хлебобулочных изделий. Опыт работы в пекарем от 1 года. Быстрота принятия решения. Аккуратность.

Приемка по качеству тестовых заготовок. Выпечка хлебобулочных изделий. Сдача продукции упаковщику.

Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции.

Опыт работы от 6 месяцев в кафе/ресторане/производстве, фото примеры работ в резюме. Умение быстро (10-15 минут на...

Декорирование тортов по техническому заданию/фото. Сборка пирожных макарон, подготовка десертов на витрину. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и...

Желательно опыт работы поваром, поваром универсалом, шеф-поваром, шефом, помощником повара - от полугода. Опыт работы в общественном питании - столовой, на...

Приготовление блюд по технологическим картам. Разделение на порции. Обеспечение гигиенической и термической обработки продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Опыт работы от 6 месяцев в кафе, ресторане или на пищевом производстве. Знание общей технологии приготовления десертов. Приветствуется опыт работы...

Выпечка заготовок, приготовление начинок, крема и порционных десертов согласно технологическим картам. Выпечка крышек для макарон, приготовление начинок, работа с бисквитными...