Вакансии в городе Санкт-Петербург

Знание технологии приготовления различных блюд. Умение работать по калькуляционным и технологическим картам. Знание правил санитарии. Желание и умение работать в...

Приготовление блюд по меню холодного цеха. Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры). Ежедневное поддержание чистоты на рабочем месте.

Доброжелателен и коммуникабелен.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Доброжелателен и коммуникабелен.

Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Умение работать с технологическими картами. Знание сроков хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов.

Приготовление первых и вторых блюд. Приготовление заготовок. Контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. Соблюдение техники безопасности и санитарных норм.

Доброжелателен и коммуникабелен.

Формовка и раскатка теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий по стандартам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара. Умение пользоваться технологическими картами. Знание основ технологий приготовления различных...

Приготовление блюд и полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса. Контроль качества сырья, полуфабрикатов...

Будет здорово, если ты: - честный, доброжелательный и приветливый. - имеешь опыт работы поваром. - имеешь интерес и желание развиваться в нашей сфере. -

готовить блюда согласно ттк. - поддерживать порядок и чистоту на кухне и на складских помещениях.

Опыт работы шеф-кондитером или старшим кондитером от 1 года. Знание современных и классических технологий приготовления десертов. Навыки управления командой.

Разработка и внедрение новых кондитерских изделий. Организация и контроль работы кондитерского цеха. Приготовление десертов, тортов, выпечки по технологическим картам.

Готовность к вахте. Обязательное наличие действующей медицинской книжки с сан.минимумом. Знание правил перемещения продуктов и готовой продукции на производстве.

Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с...

Иметь квалификационное удостоверение «Резчик мясопродуктов» 3-го разряда. Исполнительность, честность. Работа в команде, стрессоустойчивость. Готовность к большому объёму работы.

Измельчение мяса или жира скота на волчке или мясорезке. Загрузка мяса или жира в приемный бункер обслуживаемой машины по спускам...

Среднее образование. Желателен опыт работы. Аккуратность, ответственность.

Подготовка продукции к выпечки(отделка, нанесение надрезов на полуфабрикаты, отделка полуфабрикатов). Соблюдение температурного режима расстойки и выпечки.

Умение читать технологические карты (рецептуры). Опыт работы кондитером от 2 лет. Умение выполнять работу быстро и в надлежащем качестве.

Осуществление технологических процессов изготовления продукции, согласно технологическим картам. Отвес ингредиентов. Замес и формовка полуфабрикатов (бисквитное, песочное, медовое, воздушное, заварное тесто...

Среднее образование. Желателен опыт работы. Аккуратность, ответственность.

Подготовка продукции к выпечки(отделка, нанесение надрезов на полуфабрикаты, отделка полуфабрикатов). Соблюдение температурного режима расстойки и выпечки.

Желание развиваться в крупной компании и расти вместе с нами.

Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы на кухне от 6 месяцев (но необязательно, готовы обучить). Профильное образование (но необязательно).

Готовить завтраки по технологическим картам — быстро, вкусно и с любовью. Работать с активным потоком гостей — быть собранным, аккуратным и вовлечённым.

Принимаем кандидатов без опыта, всему обучим, главное - ваше желание! Высокая работоспособность. Быстрая обучаемость.

Приготовление кондитерских изделий - тортов, пирожных и других видов изделий по утвержденной рецептуре. Приготовление заготовок, применяемых в кондитерском производстве.

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Наличие санитарной книжки.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ГБДОУ; Приготовление, оформление блюд, напитков и кулинарных изделий для...

Желание расти и развиваться. Ответственность и профессиональное отношение к работе. Коммуникабельность и умение работать в команде. Многозадачность. Порядочность.

Координация бесперебойной работы кухни. Контроль за соблюдением технологий приготовления блюд. Контроль за соблюдением сроков реализации продуктов. Контроль поддержания порядка на...

Желание работать и развиваться в сфере общественного питания. Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям. Умение работать в команде.

Горячие блюда, супы, гарниры. Холодные закуски. Выпечку и простые десерты. Всё строго по технологическим картам и утверждённому меню.

Доброжелателен и коммуникабелен.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.