Вакансии в городе Санкт-Петербург

Приготовление пирожков, хлебов. Работе со слойкой. Заготовки, полный цикл. Участие в проведении инвентаризации. Соблюдение санитарных норм. Кондитер: Приготовление десертов, тортов...

Готовность учиться и развиваться в сфере кулинарии и общественного питания - для всех проводим обучение. Опыт работы поваром или профильное образование...

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании. Контроль качества и сроков годности мясной продукции.

Опыт работы на должности повара-сушиста от 1 года. Понимание производственных процессов кухни, аккуратность. Умение работать в команде, ответственность, исполнительность.

Приготовление блюд в соответствии с установленными стандартами. Разделка рыбы и морепродуктов, подготовка заготовок. Соблюдение санитарно-гигиенических норм на рабочем месте.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание производственных процессов кухни. Аккуратность, опрятность. Желание развиваться и совершенствоваться в профессии.

Приготовление и отдача блюд в соответствии со стандартами ресторана. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы поваром или огромное желание обучаться этому ремеслу. Готовность к интенсивной работе и соблюдению стандартов компании. Аккуратность, ответственность и...

Готовить блюда по нашим фирменным рецептам. Соблюдать стандарты качества и санитарных норм. Участвовать в инвентаризациях и поддержании порядка на рабочем...

Желание учиться и быстро схватывать новое. Умение легко общаться и заряжать окружающих энергией. Ответственно подходить к делу и любить качественный...

Мастерски раскатывать тесто и создавать аппетитные формы. Направлять весь творческий потенциал на создание ароматного хлеба и пышных пирогов.

Опыт работы с шоколадом от 1 года. - Наличие медицинской книжки (общепит) или готовность ее сделать.

Темперирование шоколада. - Изготовление шоколадных плиток. - Формовка шоколада. - Участие в разработке и выпуске новых видов изделий. - Соблюдение стандартов приготовления и санитарных...

Хорошее знание русского языка. Профильное образование (среднее специальное) будет Вашим преимуществом. Опыт работы поваром в ресторане от 1-го года.

Отдача блюд на горячем цеху. Соблюдение правил хранения, обработки, заморозки продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных требований и...

Наши преимущества : -Возможность взглянуть на свою профессию с другой стороны, все повара профессионалы с большим опытом работы. Чего мы хотим...

Опыт работы поваром от 3 лет в ресторанах среднего или высокого уровня. Знание технологических процессов и базовых кулинарных техник.

Участие в подготовке кухни к открытию: организация рабочего места, изучение меню, отработка технологических карт. Приготовление кондитерских изделий (полные процессы производства).

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:

Приготовление мелкоштучных хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами. Обслуживание покупателей согласно стандартам компании.

Опыт работы в аналогичной должности или профильное образование. Также можем рассмотреть кандидата Без опыта.

Приготовление блюд. Контроль качества приготовленных блюд. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Опыт работы поваром от 1 года в одном или нескольких направлениях. Умение точно следовать ТТК. Знание и готовность соблюдать стандарты...

Ключевые детали:

Знание калькуляционных карт, технологических карт. Умение пользоваться сборником приготовления блюд. Опыт работы поваром от 1 года.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Разделка, обработка мяса и рыбы. Приготовление мясо-рыбных полуфабрикатов. Соблюдение нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Контроль хранение заготовок.

Опыт работы на складе пищевой промышленности будет Вашим преимуществом. Работоспособность и ответственность.

Загрузка вагонок с тестовыми заготовками в расстойки и печи, их выгрузка. Смазка и отделка тестовых заготовок. Контроль качества выпечки готовой...

Среднее образование. Желателен опыт работы. Аккуратность, ответственность.

Подготовка продукции к выпечки(отделка, нанесение надрезов на полуфабрикаты, отделка полуфабрикатов). Соблюдение температурного режима расстойки и выпечки.

Опыт работы (от 1 года). Умение работать в команде. Ответственность и профессиональное отношение к работе.

Приготовление блюд холодного цеха согласно ТТК. Приготовление заготовок. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, маркировка пп (ротация продуктов).

Опыт работы от 1 года. Ответственность, профессиональный подход к работе. Аккуратность, дисциплинированность. Коммуникабельность.

Приготовление заготовок и кондитерских изделий для кондитера. Изготовление дрожжевого теста и формовка пирожков/пирогов/слоек для пекаря. Знание и соблюдение...

Энергичность, ответственность, аккуратность, пунктуальность. Умение правильно расставлять приоритеты. Наличие мед.книжки. Условия:

Работа по технологическим картам. Контроль количества, качества и сроков годности используемых продуктов. Своевременность отдачи блюд. Соблюдение чистоты и порядка на...