Всего найдено 2698 вакансий
Санкт-Петербург
Знание санитарных норм и стандартов предприятия общепита. Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки, наличие лидерских качеств. Умение структурировать и расставлять...
Управление качеством работы кухни. Управление движением товара от заказа до выхода в зал. Создание команды, обучение и развитие сотрудников.
Санкт-Петербург
Опыт работы поваром от 2-х лет в одном или нескольких направлениях: горячий цех, гриль, универсал (рестораны/отели хорошего уровня).
Горячий цех: Приготовление супов, соусов, гарниров, основных горячих блюд (жарка, тушение, запекание) по ТТК. Гриль: Приготовление блюд на гриле (мясо...
Санкт-Петербург
Личные качества: коммуникабельность‚ лидерские качества‚ умение работать в команде и на результат. Наличие медкнижки. Образование: среднее специальное‚ высшее/неполное высшее.
Обучение новых сотрудников кухни. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и...
Санкт-Петербург
поддерживают порядок на кухне. - принимают продукты от поставщиков.
ежемесячная доплата сотрудникам с детьми от 3500. - отсутствие штрафов за ошибки. - готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. -
Санкт-Петербург
Опыт работы на позиции Шеф-повара не менее 2 лет. Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность...
Подбор персонала подразделения, обучение, адаптация, мотивация поваров. Организация и координация бесперебойной работы кухни. Контроль и подготовка технологических карт на все...