Вакансии в городе Москва

Цените скорость, качество и результативность в работе.

Обожаете выпечку и общение с покупателями? Добро пожаловать в команду! Работать с полуфабрикатами (разморозка и выпекание). Работать с ценниками и...

Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет, в том числе на позиции шеф‑повара или су‑шефа — не менее...

Контроль качества продуктов, соблюдение рецептур и технологических карт. Организация работы кухонного персонала (распределение задач, обучение, мотивация). Управление запасами: планирование закупок...

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством. Знаете, как работать с полуфабрикатами.

Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.

Знание кулинарных техник. Умение работать с различными продуктами. Умение работать в команде. Знание санитарных норм и основ экономики общественного питания.

Управление командой и персоналом. Разработка и обновление меню. Закупка и контроль качества продуктов. Контроль производственных процессов на кухне.

Опыт работы от 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Наличие медицинской книжки.

Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологической картой ресторана. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.

Если есть опыт работы — плюс, но мы готовы обучать.

Приготовление заготовок для смены (полуфабрикаты и упаковка). Быстрое приготовление блюд под заказ: хот-доги, бургеры, пиццы, свежая выпечка, напитки.

Ответcтвeнное и свoевpeмeннoe выполнeниe cвоих oбязaнноcтей. Пунктуальность. Желание обучаться.

Пpиготовлeние и порциониpовaние блюд сoгласнo тexнолoгичecким кapтам.

Опыт работы в данной должности или бригадиром/старшим поваром от полугода. Знание современной гастрономии. Умение работать в высоком темпе и...

Контроль работы персонала (холодный, горячий цеха, заготовки). Приготовление и отдача блюд. Расстановка персонала по позициям. Соблюдение всех норм и правил...

Наличие медицинской книжки. Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Организация и координация процессов на кухне, основном производстве организации питания. Контроль на каждом этапе...

Готовность к большому объёму работы. Способность быстро обучаться.

Hа пищевoe пpоизводство готовoй еды " Bкусная eда". Замес теста, жарка блинов, приготовление начинок, фарширование, обеспечение непрерывного процесса выпуска.

опыт работы поваром. — знание веганской кулинарии. — умение работать по техкартам. — наличие мед.книжки/ готовность оформить. — БОЛЬШИМ преимуществом будет наличие профильного образования. —

Руководить процессами на кухне. Контроль вкуса блюд. — отслеживание запасов бакалеи. — закупка продуктов 1 раз в неделю. — соблюдение чистоты рабочего пространства. —

Опыт работы, чистоплотность, пунктуальность и обязательность! Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление и отдача бургеров, снеков, фри. Приемка продуктов 2 раза в неделю. Снятие инвентаризации 1 раз/ мес.

Опыт работы в аналогичной должности.

Приготовление салатов и закусок европейской кухни.

Трудолюбие, любовь к исключительному порядку и чистоте. Готовность учиться готовить в соответствие с предпочтениями и привычками семьи. Опыт работы в...

Сервировка, уборка посуды. Планирование меню, подготовка списков для закупки продуктов. Уборка рабочего места (2 кухни). Поддержание чистоты в холодильниках и...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Ответственный и требовательный к качеству. Умеешь управлять командой.

Контролировать весь производственный процесс кухни. Организовывать приёмку товара и проверять качество. Работать на всех станциях и подменять поваров при необходимости.

Опыт работы в должности шеф-повар / су-шеф. Опыт руководства коллективом, найма и обучения линейного персонала. Знание санитарных норм организации...

Организация бесперебойной работы кухни. Заказ, организация приема и хранения продуктов. Ведение отчётности; проведение инвентаризаций. Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль...

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить (за счет компании).

Мытье посуды, столовых приборов и другого поварского инвентаря. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы приветствуется, но не обязателен. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить (за счет компании).

Мытье посуды, столовых приборов и другого поварского инвентаря. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.