Вакансии в городе Москва

Ответственность, аккуратность. Медицинская книжка (если нет — поможем оформить).

Приготовление блюд по стандартам Burger King. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления горячих блюд. Умение работать в команде и...

Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.

Опыт работы поваром в ресторанах от 1 года (желательно премиум сегмента). Любовь к кулинарии и желание развиваться в этой сфере.

Обучение новым американским технологиям приготовления блюд. Интегрировать американо-итальянскую кухню в российское производство. Тимбилдинг на основе коммуникаций с коллегами по...

Опыт работы поваром кейтеринга. Знание технологии приготовления банкетных и фуршетных блюд. Навыки организации процессов «полевой» кухни (вне стационарного цеха).

Организация и приготовление блюд для кейтеринг-мероприятий (фуршеты, банкеты). Контроль за качеством приготовления и сервиса на мероприятии. Планирование, заказ и...

Ответственность. Трудолюбие. Опыт работы пекарем от 1 года.

Выпечка бисквитов, песочного и воздушного полуфабриката, для производственного цеха. Соблюдение технологических процессов.

Опыт работы от 1 года. Ответственность. Трудолюбие.

Изготовление кондитерских изделий ( торты, пирожные, печенье, бисквиты, кремы) полный цикл по технологическим картам. Контроль качества приготовленных изделий. Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы су-шефом от 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Знание документооборота кухни. Навыки управления коллективом. Знание санитарных норм.

Контроль соблюдения технологии приготовления и качества отдаваемых блюд. Учет и поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок, соблюдение сроков и условий...

Наличие профильного образования. Опыт работы в качестве шеф-повара от 2 лет. Знание татарской кухни кухни будет приемуществом.

Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи. Организация и подготовка к банкетам. Усовершенствование технологии и повышение эффективности.

Что мы хотим видеть: - Опыт работы в аналогичной должности. - Понимание своего функционала. - Дисциплинированность. - Пунктуальность. - Ответственность.

Приготовление горячих и холодных блюд согласно тех. картам. - Соблюдение рецептуры и технологии приготовления. - Соблюдение норм и правил производственной санитарии и...

Опыт работы в пекарне/ресторане/кофейне/производстве от 3-х месяцев. -Работа со слоёными изделиями. -Желательно: опыт в ночных сменах.

Замес, формовка и выпечка круассанов /булочек. -Подготовка полуфабрикатов, декор, упаковка. -Контроль качества, чистоты и сроков годности. -Соблюдение СанПиН и указаний...

Опыт работы от 1 года. Медицинская книжка.

Приготовление десертов. Участие в инвентаризации. Подготовка ПФ.

Пунктуальность. Ответственное отношение к работе. Наличие действующей медицинской книжки. Приоритет гражданам с профильным образованием.

Приготовление блюд по меню ресторана согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка).

Опыт работы на должности су-шефа/ шеф - повара не менее 3-х лет. Опыт управления командами от 20 человек.

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в ресторане, руководство сменой на кухне. Организация работы персонала...

Профильное образование. Опыт управления персоналом кухни или смены в сетевых ресторанах. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных требований.

Управление двумя точками (штат 8-12 человек для двух точек). Знание пищевой безопасности. Контроль стоп листа. Проработка новых блюд и...

Опыт работы поваром не менее 2 лет в известных ресторанах, таких как «Обломов», «Кафе Пушкин», «Живаго», «Белуга» и др..

Планирование и составление разнообразного меню с акцентом на блюда русской кухни. Ежедневная закупка свежих ингредиентов высокого качества. Приготовление завтрака и...

Знание особенностей работы с шоколадом и жировыми начинками. Наличие медкнижки. Чистоплотность и аккуратность. Исполнительность и ответственность. Условия: График работы: 5/2...

Соблюдение санитарных норм. Соблюдение требований к качеству продукции. Контроль качества выпускаемой продукции. Поддержание бесперебойной работы цеха. Требования:

Опыт работы от 1 года в ресторанах премиум сегмента. Коммуникабельность, высокая самодисциплина. Умение работать в команде. Желание развиваться.

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам. Работа на позиции по чекам. Поддержание чистоты и порядка на кухне в соответствии...

Опыт работы су-шефом или шеф кондитером от. 1 года в ресторанах премиум сегмента. Навыки организации работы команды.

Контроль работы команды кондитерского цеха, процесса приготовления, качества отдачи десертов. Контроль качества входящего сырья. Составление графиков работы. Обеспечение подготовки рабочей...

Опыт работы от 1 года в ресторанах премиум сегмента. Коммуникабельность, высокая самодисциплина. Умение работать в команде. Желание развиваться.

Ресторан - выдумка, ресторан - рассказ, повествование и приглашение в историю впечатлений. Обязанности: Приготовление и отдача десертов и конфет согласно технологическим картам.

Опыт работы от 1 года (обучение по ТТК). Разговорная русская речь.