Москва
Имеешь опыт работы в холодном цеху от 2 лет, опыт старшим/бригадиром будет плюсом. Умеешь управлять сменой и держать качество.
Управление холодным цехом: люди, процессы, качество, сроки. Планирование выработки на смену, распределение задач, контроль отдачи. Контроль качества, вкуса, подачи, соблюдение...