Вакансии в городе Москва

Опыт работы шеф-поваром/бренд-шефом направления паназиатской кухни от 2х лет в ресторанах/кафе. * Знать азиатскую кухню. *

Составление меню. Разработка новых рецептур, поиск вкусов. * Контроль качества и личное приготовление и подача блюд. * Управление персоналом кухни. *

Повышаем ставки с 01.08.2025! Готовить пиццу и закуски. Принимать продукты от поставщиков. Готовить ингредиенты для будущих пицц.

Повышаем ставки с 01.08.2025! Готовить пиццу и закуски. Принимать продукты от поставщиков. Готовить ингредиенты для будущих пицц.

Умение готовить по ТК. Разбираться в современной кулинарии. Уметь принимать поставки. Опрятный внешний вид. Готовность работать в коллективе.

Участвовать в инвентаризации. Следить за достаточным количеством товара на кухне и заказывать его.

Повышаем ставки с 01.08.2025! Готовить пиццу и закуски. Принимать продукты от поставщиков. Готовить ингредиенты для будущих пицц.

Повышаем ставки с 01.08.2025! Готовить пиццу и закуски. Принимать продукты от поставщиков. Готовить ингредиенты для будущих пицц.

Быстро и качественно работать согласно технологическим картам: соблюдать стандарты готовки блюд, работать с весами, контролировать выдачу, снимать пробы блюд.

Опыт работы от 1-го года. Мед книжка. Наличие личного транспортного средства.

Приготовление блюд согласно меню. Работа по тех картам. Проведение инвентаризации. Работа разъездного характера!

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Умение работать в команде. Ответственность и внимательность к деталям.

Разнообразные блюда авторской кухни. Специальные предложения и сезонные блюда. Приготовление блюд согласно стандартам заведения. Контроль качества и свежести продуктов.

Профессиональное образование. Знание технологии изготовления тортов, способов и приёмов отделки различных видов заказной продукции с использованием мастики, марципана, умение и...

Контроль за строгим соблюдением порционных и весовых стандартов изделий. Выбор необходимого сырья и материалов. Изготовление разнообразных европейских кондитерских изделий, десертов.

Опыт работы кондитером в ресторанах или кейтеринге от 2-х лет. Готовность работать и зарабатывать, возможность для этого будет.

Приготовление премиальных десертов по технологическим картам. Соблюдение всех норм и чистоты на рабочем месте.

Опыт работы поваром. Навык работы с технологическими картами. Любовь к своему делу.

Приготовление холодных блюд по технологическим картам. Участие в инвентаризациях. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Высшее образование. Успешный опыт работы на позициях шеф-повар или бренд-шеф не менее 3-х лет. Управленческие компетенции, креативность...

Формирование и запуск меню. Контроль качества. Организация работы ресторана, подбор команды, обучение персонала, координация работы. Анализ себестоимости, порядок в ТТК...

Опыт работы с кухней. Чистоплотность, аккуратность, ответственность. Умение работать в команде.

Соблюдение санитарных норм.

Мы ищем пекарей и тестомесов с опытом работы от 1 года. - Опыт работы в аналогичной должности обязателен. - Знание технологий производства...

К вашим обязанностям будет относиться приготовление различных видов выпечки, контроль качества ингредиентов и соблюдение санитарных норм. Обязанности: - Приготовление ремесленного хлеба...

Обязателен опыт работы шеф-поваром в ресторанах. Опыт работы на открытых кухнях. Умение проводить гастрономические мастер-классы. Опыт работы с...

Планирование и проведение мастер-классов по расписанию . Планирование и контроль закупок для мастер-классов. Назначение и координация шеф поваров на...

Опрятный внешний вид. Чистоплотность. Пунктуальность. Знание русского языка. Обязательно наличие документов!

Приготовление блюд согласно ТТК. —Открытие или закрытие смены. —Изготовление заготовок. —Сбор блюд горячего/холодного цеха.

Ответственное и аккуратное отношение к изделиям, оборудованию, санитарным нормам, к своему коллективу. Что мы ждет от Вас: Опыт работы пекарем...

Замес теста по рецептуре. Приготовление пончиков, выпечки. Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.