Вакансии в городе Москва

Опыт в ресторанах сегмента Fine dining/ Премиум за последние 3 года. Готовность приступить к работе. Профильное поварское образование.

Операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока​​​​​​. Разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений.

Опыт работы поваром в аналогичных заведениях. - Знание основных принципов работы. - Умение работать в условиях высокой загруженности. - Ответственность, аккуратность и внимательность...

Приготовление блюд, в соответствии с установленными стандартами качества. - Соблюдение рецептур, технологических процессов и санитарных норм при приготовлении пищи. -

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Приготовление разнообразных блюд и закусок. Контроль качества ингредиентов и соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте.

Аккуратность. Любовь к своему делу.

Приготовление кондитерских изделий. Работа на линии. Контроль качества заготовок/соблюдение санитарных норм.

Стаж работы по специальности не менее 1 года. -Организаторские способности.

Организация и контроль процесса приготовления блюд. -Работа с технологическими картами (составление, контроль, своевременное корректирование). -Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты...

Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Умение работать с профессиональным оборудованием. Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.

Своевременное приготовление блюд холодного цеха. Соблюдение рецептур и технологических карт. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Умение работать с профессиональным оборудованием. Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.

Пpигoтoвлениe блюд на мангале. Поддержание чистоты рабочей зоны и оборудования. Соблюдение тpeбовaний cанитapных нopм и правил.

Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Умение работать с профессиональным оборудованием. Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.

Своевременное приготовление горячих блюд. Соблюдение рецептур и технологических карт. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и...

Среднее специальное профильное образование. Опыт работы поваром горячего цеха не менее 6 месяцев. Знание рецептур и основ технологии приготовления кулинарных...

Приготовление кулинарных изделий согласно технологическим картам (варка бульонов и супов, в т.ч. супов-пюре; жарка и томление мяса, рыбы...

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях, прямо предусмотренных действующим законодательством. Знаете, как работать с полуфабрикатами.

Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях, прямо предусмотренных действующим законодательством. Знаете, как работать с полуфабрикатами.

Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара.

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Опыт работы в ресторанах на должности су-шеф от 2-х лет строго обязателен. Опыт работы с персоналом, умение быть...

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Участие в составлении меню...

Работа в режиме многозадачности. Имеет опыт работы от 1 года в ресторанах. Имеет профильное образование как преимущество. Стремится учиться новому...

Приготовление блюд, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Встречать гостей и помогать с выбором. Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана. Собирать и отдавать заказы для гостей.

Пунктуальность. Ответственность.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Приготовление еды для персонала.

Опыт жиловки/обвалки.

Жиловка /обвалка. Отделение мяса от кости. Срезка жилок. Выделение деликатесных частей для засолки.

1. Опыт работы на должности повара от 1 года. 2. Профильное образование. 3. Чистоплотность, умение работать в команде. 4.

5. Участие в создании нового меню и разработке авторских блюд.