Всего найдено 5277 вакансий
Москва
Умение читать технологические карты. Требования: Иметь профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы. Опыт работы приветствуется. Активный, квалифицированный, трудолюбивый.
Приготовление бисквитного, песочного, слоеного, заварного теста. Приготовление пирожков и булочек.
Москва
Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления суши и роллов. Ответственность и внимательность к...
Приготовление суши и роллов в соответствии с высокими стандартами качества. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Контроль качества используемых продуктов.
Москва
Опыт работы не менее 1 года. Умение работать по технологическим картам. -Умение работать со всеми видами теста: слоеное, песочное, бисквитное...
Приготовление тортов, пирожных, десертов согласно технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Умение выполнять поставленные задачи на высшем...
Москва
Опыт работы от 3 лет. Наличие медкнижки. Знание европейской, американской, немецкой, чешской кухни. Самостоятельность принятия решения. Аккуратность и опрятность.
Контроль соблюдения чистоты на кухне. Снятие остатков. Составления и контроль графика поваров. Контроль товарного соседства, маркировки и сроков годности.
Москва
Опыт работы шефом от 3 лет. Управленческие навыки. Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости...
Работа с поставщиками и расчет себестоимости. Контроль по обновлению меню. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров...
Москва
Высшее или среднее техническое профильное образование. Опыт работы кондитером-декоратором/скульптором на пищевом производстве. Уверенный пользователь ПК.
Разработка новых рецептур декора кондитерских изделий. Проработка и составление технологических карт. Контроль процесса составления калькуляции. Внедрение утвержденных позиций в поток.
Москва
Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов. Опыт работы от 1 года в аналогичной должности.
Приготовление холодных и горячих блюд для столовой для сотрудников отеля. Организация технологического процесса и рабочего места. Поддержание чистоты и порядка...
Мы используем cookie-файлы и Яндекс метрику. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных.