Вакансии в городе Москва

Поддерживать чистоту и порядок на кухне.

Простое меню — готовка из полуфабрикатов по инструкциям. Что нужно делать: Готовить блюда по утверждённым технологическим картам. Быстро отдавать блюда.

Опыт pаботы от 1 года на аналогичной позиции. Умeние работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее...

Пригoтовлeниe блюд пo тexнoлогическим каpтам. Пpиготовлeниe блюд японcкой кухни от раздeлки рыбы дo выхoда готoвoгo блюда: cуши, poллы и дp.

Поддерживать чистоту и порядок на кухне.

Простое меню — готовка из полуфабрикатов по инструкциям. Что нужно делать: Готовить блюда по утверждённым технологическим картам. Быстро отдавать блюда.

Ваша ответственность и надежность. Ваша внимательность к деталям и качеству.

Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами. Подготовка ингредиентов для будущих смен. Тщательное соблюдение сроков годности и правил хранения...

Опыт работы кондитером от 1 года (рассматриваем так же кандидатов недавно окончивших кондитерские колледжи и готовых применить свои навыки на...

Изготовление кондитерских изделий: круассаны, печенье, штруделя (есть уже сложившийся коллектив, всему научим, покажем, расскажем). Проработка новых позиций.

Опыт работы в ресторанах/кафе от года. Профильное образование будет являться преимуществом. Пунктуальность, аккуратность чистоплотность. Актуальная медицинская книжка.

Приготовление блюд горячего и холодного цеха по технологическим картам. Соблюдение стандартов подачи блюд. Соблюдение технологических карт. Соблюдение санитарных норм.

Разделка и обвалка всех частей туши (свинины, говядины, телятины, баранины). Жиловка и сортировка мясного сырья. Соблюдение санитарных норм гигиены и...

Поддерживать чистоту и порядок на кухне.

Простое меню — готовка из полуфабрикатов по инструкциям. Что нужно делать: Готовить блюда по утверждённым технологическим картам. Быстро отдавать блюда.

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. - Знание технологий приготовления блюд. - Умение работать в команде и в условиях высокой...

Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с установленными стандартами. - Соблюдение рецептур и технологий приготовления. - Контроль качества продукции. - Поддержание чистоты и...

Что ты будешь готовить? Опыт работы поваром от 1 года в ресторане или кафе. Знание основ паназиатской кухни — будет преимуществом.

Авторские позиции по рецептам шеф-повара. Приготовление блюд по технологическим картам и стандартам ресторана. Контроль качества и сроков хранения продуктов.

Желание работать и развиваться в нашей команде.

Приготовление блинов в соответствии с ТТК (Тесто и начинки готовые).

Опыт работы от 1 до 3 лет. Знание технологий выпечки и кондитерского дела. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.

Разнообразные виды хлеба и булочек. Различные сдобы. Десерты и выпечка европейской кухни. Приготовление и выпекание хлебобулочных изделий. Контроль качества продукции.

опыт работы с европейской кухней от 1,5 лет. - знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - знание правил эксплуатации профессионального...

приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (завтраки/ салаты/ супы/ вторые блюда/ десерты и т.д). - соблюдение санитарно-гигиенических норм...

Опыт управления производственным участком. Опыт работы в горячем и холодном цеху от 1 года обязателен. Трудолюбие, ответственность.

Руководство персоналом смены (повара горячего цеха). Контроль производства продукции по стандартам компании.

Опыт работы от года в ресторанах полного цикла европейской или русской кухни. Наличие образования.

Подготовка позиции к рабочей смене. Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение стандартов работы ресторана.

Опыт работы семейным поваром от 6 лет. Отличное знание восточной кухни. Уверенное владение английским языком (для общения и понимания пожеланий...

Приготовление завтраков, обедов, ужинов и перекусов для семьи. Разработка и согласование меню с учётом вкусов и особенностей питания.

Опыт в японской кухне. Опыт управления командой поваров. Знание санитарных норм. Желание делать свою работу ответственно и качественно.

Гастрономические: Контроль аутентичности и качества блюд. Соблюдение рецептур и стандартов. Операционные: Ежедневный контроль свежести продуктов. Управление кухней в отсутствие старшего...

Строгое соблюдение ТТК в приготовлении блюд. Знание санитарных норм. Умение читать ТТК.

Приготовление сэндвичей и роллов согласно по ТТК. Приготовление салатов, закусок согласно по ТТК. Участие в инвентаризациях. Чистота рабочего места.

Интерес к ресторанной специфике и кухне. Готовность изучить рецептуры приготовления и процессов приготовления блюд. Желание развиваться в данной сфере.

Приготовление заготовок и блюд по рецептурам ресторана. Соблюдение товарного соседства и ротации хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил.

Готовность изучить рецептуры приготовления и процессов приготовления блюд. Желание развиваться в данной сфере.

Приготовление заготовок и блюд по рецептурам производства. Соблюдение товарного соседства и ротации хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил.