Санкт-Петербург
Понимание специфики street food направления. Опыт работы в сетевых заведениях. Опыт управления командой от 5 лет в ресторане.
Управление персоналом на смене (повар, кассир, уборщица). Контроль работы сотрудников по должностной инструкции и регламентам компании. Составление графика, контроль табеля...