Вакансии в городе Санкт-Петербург

Стабильная и управляемая работа кухни на мероприятиях. Соблюдение таймингов и стандартов качества. Food cost в целевом диапазоне. Отсутствие системных рекламаций.

Организация и контроль работы кухни на выездных мероприятиях. Адаптация и развитие меню под кейтеринг и event-форматы. Контроль food cost...

Обучение недостающим знаниям на старте. — Умеет быть лидером и работать в команде. — Имеет опыт работы су-шефом/ шефом от 6...

Отвечать за бесперебойную работу кухни, а именно: — Оптимизировать процессы кухни. — Грамотно руководить производством. — Непосредственно участвовать в отдаче блюд. —

Можно без опыта работы. Аккуратность и ответственность. Умение работать в команде.

Подготовка ингредиентов и заготовок. Сборка блюд согласно стандартам компании. Контроль качества и скорости выдачи заказов. Соблюдение санитарных норм и чистоты...

Хлебник на Правды 14 приглашает на работу пекаря. Опыт работы не важен, важны желание работать и готовность обучаться).

выпекать хлеб и хлебобулочные изделия из заморозки (обучаем). С тестом работать не нужно! Изделия приходят с производства замороженными. -

Опыт работы на аналогичной должности или профильное образование. Желание научиться готовить вкусные и качественные блюда.

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание рабочего места в чистоте. Соблюдения сроков годности. Соблюдение санитарных норм.

Опытный специалист — от 1 года на аналогичной должности. Эффективный руководитель — умеете мотивировать команду. Ответственный и дисциплинированный — внимательны к деталям.

Возглавь кухонную команду совместно с шеф-поваром! Руководство кухней и командой поваров. Контроль качества отдаваемых блюд. Составление заявок на продукцию...

Желание заботиться о клиенте. Грамотная речь и коммуникабельность. Среднее профессиональное образование или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.

Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). Предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка).

Опыт работы в должности старшего повара не менее 1 года. Знание азиатской кухни. Организаторские навыки. Умение самостоятельно принимать решения в...

Составление заявок и заказ продуктов, проведение инвентаризаций. Координирование и организация правильной работы команды поваров. Контроль правильной эксплуатации оборудования.

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности на предприятиях общественного питания (кафе, столовая). — Знание технологий приготовления блюд. —

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение графика выпуска готовой продукции. Контроль качества и сроков годности. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты...

Знание рецептуры приготовления. - Соблюдение санитарных норм и правил. - Умение работать самостоятельно. - Опыт работы от 3-х лет в мясном цехе...

Работа в мясном цехе. - Приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов согласно технологических карт. - Приготовление фаршей. - Порционирование блюд. - Контроль за количеством, хранением...

Желание развиваться в сфере кулинарии. Опыт работы поваром от года. Готовность к работе в ночные смены. Медицинская книжка.

Приготовление блюд для рум-сервиса. Подготовка завтраков (в основном блюда из яиц), заготовки. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Опыт работы су-шефом от 6 месяцев. Умение работать в команде и вежливо общаться. Ответственность, готовность принимать решения и обучаться.

Обучение поваров и формирование эффективной команды. Приготовление блюд по технологическим картам, контроль качества и скорости отдачи. Проведение инвентаризаций, заказ и...

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Опыт работы в пекарне от 3 (трех) лет. Знание приготовления классических десертов и выпечки. Ответственность, аккуратность. Знание санитарных норм и...

Приготовление выпечки и десертов для шведского стола. Приготовление десертов на бизнес ланч. Соблюдение требований СанПин (хранение, заморозка, обработка продуктов).

Опыт работы в холодном цеху (Приготовление не сложных салатов, закусок) от трех лет. Ответственность, аккуратность. Знание санитарных норм и правил...

Приготовление завтраков, обедов и ужинов для гостей, согласно меню и холодного цеха (салаты, закуски, овощные и фруктовые нарезки).

Опыт работы поваром-мясником/поваром мясного цеха от трех лет. Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности.

Обеспечение всех отделов кухни готовым мясными полуфабрикатами и птицей. Нарезка мяса, приготовление филе из мяса, птицы и рыбы, заготовки.

Повар холодного цеха . Опыт работы на кухне от 1 года. Повар заготовочного цеха. Опыт работы на кухне от 1 года.

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!

Встречать гостей и помогать с выбором. Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана. Собирать и отдавать заказы для гостей.

Ответственность. Аккуратность. Чистоплотность.

Приготовлении блюд. Умение красиво нарезать рыбу на бутерброды. Работа на раздаче.