Вакансии в городе Санкт-Петербург

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет с несколькими точками питания, опыт создания меню a la carte. Опыт работы со...

Разработка/изменения/согласование меню для ресторана a la carte на 120-140 посадочных мест. Сезонные предложения с использованием локальных продуктов.

Требования: Чистоплотность , порядок , вежливость / коммуникабельность.

Обязанности: Качественный разруб мяса . Свинины / Говядины / Баранины / Кура Выкладка мяса , изготовление полуфабрикатов . Помощь продавцу .

Готовы учиться и развиваться в профессии. Имеете опыт работы.

Готовить блюда и п/ф согласно ТТК. Обеспечивать выполнение санитарных норм и правил внутреннего распорядка.

Имеешь опыт работы поваром от 2-х лет. Имеешь опыт работы с тартарами,морепродуктами ( устрицы/ ежи). Хочешь работать в команде...

Приготовление тартары, живые морепродукты.. Соблюдение технологического процесса. Подготовка списков необходимых продуктов и товаров. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Большая работоспособность, четкость выполнения всех операций, знания в области хранения, производства и списания продукции. - Опыт работы в сфере общественного питания...

Приготовление и отдача блюд. - Контроль чистоты рабочего места. - Соблюдение санитарных норм и правил. - Участие в проведении инвентаризации и ген. уборок.

Наличие аналогичного опыта работы. Ответственность, профессиональный подход к работе. Наличие медицинской книжки.

Приготовление кондитерских изделий. Соблюдение технологического процесса. Подготовка списков необходимых продуктов и товаров. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Готов подходит к работе с ответственность и полным пониманием дела. С легкостью выполняешь стандарты качества и чистоты на кухне.

Ассортимент изделий:

Аккуратность, чистота, пунктуальность. Соблюдение санитарных норм и внутренних правил. Знание технологии приготовления и подачи блюд. Желание развиваться в сфере, интерес...

Приготовление блюд и заготовок в соответствии с ТТК. Контроль качества товаров, блюд, заготовок. Соблюдение санитарного состояния на рабочем месте.

Профильное образование (обязательно). Лидерские качества, умение мотивировать и формировать команду. Ответственность, порядочность и высокий уровень самодисциплины. Готовность работать в режиме...

Участие в приготовлении блюд, доведение их до готовности и контроль качества. Проведение бракеража продукции и контроль соблюдения сроков годности полуфабрикатов...

Опыт работы поваром от 3-х лет (из них 1-год на руководящий должности). Работа в кейтеринге будет вашим преимуществом.

Приготовление блюд и заготовок по ТК для мероприятий кейтеринга. Соблюдение технологии приготовления, норм закладки сырья. Организация работы команды поваров на...

Опыт работы будет преимуществом. - профильное образование или готовность к переобучению. - ответственность.

Повар универсал (холодный и горячий цеха). Соблюдение требований действующих санитарных правил и санПинов. - заполнение необходимых журналов и ведение документации пищеблока.

Чистоплотность. Соблюдение санитарных требований СанПин. Ответственность.

Первичная обработка овощей (мытье, чистка). Обработка яиц. Мытье посуды. Поддержание санитарного состояния пищеблока.

Наличие опыта и желание обучаться и развиваться. Знание базовых технологических и производственных процессов. Ответственность и внимательность. Коммуникабельность. Наличие медицинской книжки...

Приготовление блюд и заготовок холодного цеха согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Наличие опыта и желание обучаться и развиваться. Знание базовых технологических и производственных процессов. Ответственность и внимательность. Коммуникабельность. Наличие медицинской книжки...

Приготовление блюд и заготовок холодного цеха согласно технологическим картам. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте. Своевременная отдача блюд.

Коммуникабельность. Умение работать в команде. Доброжелательность. Желание развиваться. Можно ез опыта, всему научим. Наличие документов, необходимых для трудоустройства по ТК...

Готовить продукцию в соответствии со стандартами компании. Соблюдать сроки хранения. Принимать заказы на кассе. Собирать заказы. Поддерживать предприятие и сове...

Грамотная устная речь. - Готовность к обучению. - Желание работать и развиваться в сфере общественного питания.

Приготовление пиццы в соответствии с корпоративными стандартами. - Подготовка и нарезка ингредиентов для пиццы. - Контроль за свежестью продуктов и соблюдение стандартов...

Приготовление блюд и заготовок для бесперебойной работы. Контроль качества и свежести продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте и линии раздачи.

Знание технологических и калькуляционных карт. Лидерские и организаторские качества. Знание и соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Составление графиков поваров. Составление заявок. Контроль качества производства. Ведение учета, списание, инвентаризация.

Знание европейско-французской кухни. Скорость будет Вашим преимуществом. Опрятный внешний вид. Опыт работы не менее 3-х лет.

Заготовки. Отдача Аля Карт. Холодный, горячий цех. Поддержание чистоты во время приготовления блюд. Открытая кухня. Обучение у медийного шеф повара.

Опыт работы шеф-кондитером или ведущим кондитером от 2 лет. Умение запускать или перезапускать процессы. Любовь к продукту и креативный...

Запуск производства с нуля (разработка процессов, подбор инвентаря и форматов). Создание и адаптация рецептур (фокус — печенье, но без рамок).