Москва
Опыт управления заведением общепита от 2-х лет (обязательно). Ключевое требование: понимание специфики кальянного бизнеса (знание брендов табака, оборудования, трендов...
Полный операционный менеджмент: контроль ежедневной работы заведения (ресторанная и кальянная зоны), обеспечение бесперебойной и эффективной работы. Команда: подбор, обучение, адаптация...