Вакансии в городе Москва

Среднее специальное образование. Опыт работы в кондитерском производстве не менее 1 года. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Ведение технологического процесса в кондитерском производстве (торты, пирожные, печенье...

Работа с тех.картами. Соблюдение сан.норм на рабочем месте. Опыт работы с разными видами теста.

Приготовление выпечки для реализации в кулинарии Бистро.

Работа с тех.картами. Соблюдение сан.норм на рабочем месте. Опыт работы с разными видами теста, кремами.

Приготовление выпечки для реализации в кулинарии Бистро.

Опыт работы Су-шефом от 2-х лет. Умение вкусно готовить. Знание блюд итальянской и европейской кухонь. Ответственность, аккуратность, внимательность.

Готовить блюда для ресторана. Контролировать соблюдения стандартов отдачи и качества продукции. Проработка меню, сезонных предложений. Знание ресторанных тенденций.

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, управленческие навыки, работа в команде.

Приготовление изделий из дрожжевого теста (хлеб и хлебо-булочные изделия). Приготовление изделий из пресного и песочного теста. Приготовление пирогов, бисквитов...

Опыт работы обязателен! Хорошие управленческие навыки! Умение создавать команду!

Организация работы всех процессов кухни ресторана. Регулярное обновление меню. Адаптация и обучение поварского состава. Мониторинг цен поставщиков и контроль закупа.

Oпыт рaботы от 1-года в ресторанах. Дeйствующая мед.книжка. Желательно наличие профильного образования.

Пригoтoвлeние блюд по технoлогичeским каpтaм. Соблюдениe сaнитapныx нoрм.

Профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности на производстве, в сетевых ресторанах от 1 года. Навыки расчета необходимого сырья.

Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль работы производственного персонала порученного участка (холодный цех - корейский цех, горячий...

Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка. Опыт работы на аналогичной должности в известных ресторанах или производственных...

Регулярная разработка новых видов десертов, выпечки, теста, внедрение нового ассортимента кондитерских изделий. Регулярная работа над улучшением качества существующего ассортимента.

Профильное образование. Опыт работы на аналогичной должности на производстве, в сетевых ресторанах от 1 года. Навыки расчета необходимого сырья.

Контроль технологического процесса производства заготовок, полуфабрикатов и готовой продукции. Контроль работы производственного персонала кондитерского цеха. Постоянный контроль соблюдения санитарных‚ гигиенических...

Требуемый опыт работы: 1–3 года. Наличие мед.книжки.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами концепции. Соблюдение санитарных норм.

Желателен опыт работы кондитером от 1 года. Наличие мед. книжки, если нет поможем оформить.

Приготовление продукции по технологическим картам. Пpигoтoвлeниe pазличных видов теста, кремoв, нaчинки. Cбopкa тортов и пирoжныx. Укpашeние кoндитepских издeлий.

Наличие или готовность оформить мед.книжку.

Приготовление блюд по технологическим картам. Работа на пищевом производстве.

Чистоплотность. Порядок на кухне. Умение готовить вкусную и разнообразную пищу.

Приготовление обедов для сотрудников офиса (горячий/холодный цех). Организация закупки товара (через поставщика);контроль товарных запасов. Составление меню (салаты, первые...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Ознакомления подчиненных коллег с планом предстоящих работ согласно листу задания. Организация подготовки рабочего места, тары, упаковочных материалов и необходимых инструментов...

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Опрятный внешний вид. Владение русским языком.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.

Полный пакет документов. Опыт работы. Мед книжка.

Соблюдение ХАССП. Приготовление блюд по ттк. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Инвентаризация.

Релевантный опыт работы в ресторане Премиум класса от года. Креативность, инициативность, ориентация на результат. Желание творить и развиваться.

Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и...