Вакансии в городе Москва

Опыт работы поваром. ответственность, вовлеченность. умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.

Выполнение заготовок. отдача блюд по чеку. Работа по технологическим картам. поддержание порядка и организация рабочего процесса в ресторане.

Образование и квалификация: Высшее или среднее профессиональное образование в области кулинарии или гастрономии. Наличие сертификатов, подтверждающих квалификацию (например, курсы повышения...

Опыт работы пекарем в ресторанах от 1 года (желательно премиум сегмента). Любовь к кулинарии и желание развиваться в этой сфере. 

Обучение новым американским технологиям приготовления блюд. Работа с различными видами теста: дрожжевое, бездрожжевое, слоеное. Полный цикл приготовления хлебобулочных и мучных...

1. Основные: -строгое соблюдение санитарных норм и правил САНПИН. Опыт работы шефом не менее 5-6 лет в премиальных (преимущественно...

Цель должности: создание прибыльного меню отвечающего концепции заведений - сети из 6ти небольших кафе расположенных внутри премиальных спортивных клубов World...

Практический опыт в приготовлении выпечки от 2–3 лет. * Экспертиза в круассанах, хлебе и смежных направлениях. * Грамотная, уверенная устная речь. *

Съёмка обучающего видеоконтента для онлайн-курсов школы. * Запись экспертных видео по выпечке (круассаны, хлеб, слоёная и др.). * Участие в съёмках...

Помощник повара на производство готовой еды для супермаркетов. Помощь в упаковке обедов. Помощь в сортировке. Наклеивание штрих кодов на порции.

Опыт работы шеф-поваром. Знание и любовь к кавказской/восточной кухне. Организаторские навыки: управление командой, контроль качества и скорости кухни.

Опыт работы в ресторанах от 6-ти месяцев. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать за счет холдинга.

Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. Контроль качества приготовленных блюд. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.

Опыт шеф поваром от 3 лет в ресторанах с большой проходимостью. Коммуникабельность. Умение трудится. Обучение линейного персонала. Желание развития профессионального...

Опыт работы от года в ресторанах полного цикла европейской или русской кухни. Наличие образования.

Подготовка полуфабрикатов к рабочей смене ресторана. Приготовление по тех картам. Соблюдение стандартов работы ресторана.

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Знание современных процессов приготовления блюд. Знание работы ресторана с большой посадкой.

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Опыт работы в ресторанах на должности повара гц от 1 года. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание современных процессов приготовления...

Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.

Внимательны и аккуратны. Ответственны и исполнительны. Умеете работать в команде. Понимаете основные принципы выпечки и готовы строго следовать технологическим картам.

Приготовление свежей выпечки: выпечка хлебобулочных изделий из качественных полуфабрикатов в современной профессиональной печи. Соблюдение стандартов: четкое следование технологическим картам для...

Опыт работы от года. Умение работать по технологическим картам.

Приготовление блюд и заготовок согласно стандартам компании. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (Хранение, обработка).

Опыт работы в ресторане от 1 года в гц. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд в гц, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники...

Умение работать самостоятельно, предлагать инициативы, брать ответственность за сроки и внедрение. Опрятный внешний вид. Мы предлагаем:

Организация процессов кухни. Ведение производственной документации. Обучение персонала кухни. Нам важно:

Хорошее знание русской, европейской, итальянской кухни и др.. Хорошие организаторские и управленческие навыки. Знание санитарно - эпидемиологических требований. Ведение учетной и...

Организация бесперебойной работы кухни. Личное приготовление блюд и контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд поварами. Контроль за соблюдением правил...

Чистоплотность, пунктуальность, честность и ответственность. Опыт работы от 1 года. Грамотная устная и письменная речь. Наличие мед.книжки обязательно или готовность...

Приготовление блюд по технологическим стандартам. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок. Умение работать на станции фритюр...

Знание базы европейской кухни. Чистоплотность. Коммуникабельность. Умение работать на большом потоке в часы пик. Наличие мед книжки.

Приготовление блюд по ТК (Европейская кухня, Завтраки). Контроль: качество блюд, наличие п/ф, сроков годности. Составление списка продуктов для заказа.

Тех, кто горит желанием учиться и работать в команде. Опыт не важен, важен твой энтузиазм!