Москва
Знание и умение работать по ТТК. Знание русской, европейской, итальянской кухни( пицца, паста). Знание гриль-кухни( стейки, рыба, овощи) умение...
Соблюдение стандартов работы, соблюдение норм СанПина. Поддержание чистоты на рабочем месте. Выполнение заданий Шеф-повара, Су-шефа. Соблюдение правил использования...