Всего найдено 20 вакансий
Москва
Профильное образование. Опыт управления персоналом кухни или смены в сетевых ресторанах. Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных требований.
Управление двумя точками (штат 8-12 человек для двух точек). Знание пищевой безопасности. Контроль стоп листа. Проработка новых блюд и...
Москва
С обворожительной улыбкой и грамотной речью. Опыт в сфере гостеприимства – плюс. Умение общаться с гостями и создавать уютную атмосферу.
Обслуживать Гостей согласно высоким стандартам Ресторана. Резервировать столы, в соответствии с пожеланиями Гостей. Качественно собирать и вносить в отчет обратную...
Москва
Грамотная устная и письменная речь. - Опыт работы в сфере общественного питания не обязателен (приветствуется). - Оконченное среднее профессиональное или высшее образование...
Подготовка зала и рабочего оборудования к смене (чистота, опрятность, исправность, наполненность и т.д.). - Знание меню, речевого модуля и применение...
Москва
Опыт работы в ресторанной сфере (технолог, аудитор, повар, менеджер по качеству, специалист по пищевой безопасности), знание СанПиН. - Внимательность, порядочность, стрессоустойчивость...
Проведение внутренних аудитов ресторанов сети на соответствие внутренним стандартам по чек-листу – кухня, бар, зал, мойка, бэк (санитарное состояние, сроки...
Москва
Образование не имеет значение. Опыт в аналогичной должности приветствуется. Соблюдение санитарных норм и правил. Наличие личной медицинской книжки.
Соблюдение и поддержание порядка и чистоты в гостевом зале. Протирка приборов (ложки, вилки, ножи). Своевременное пополнение приборов в зоне получения...
Москва
Образование не ниже средне-специального (поварское или технологическое). Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром цеха от 1 года.
Организация работы производственных цехов (горячий, холодный). Приготовление блюд согласно ТТК. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм.