Вакансии в городе Москва

Умение «работать руками», опыт работы на кухне не менее 2-х лет, знание технологии работы всех цехов (горячий, холодный, все...

Участие в разработке/обновления меню для ресторанов. Организация работы производственного подразделения ресторана. Обеспечение высокого качества блюд, соблюдения технологии.

ПроФреш- логистическая компания с опытом складской обработки и доставки продуктов питания в крупнейшие торговые сети.

Размещение товара по местам хранения при помощи складской техники, привязка к ячейкам хранения с помощью ТСД. Подача/ подбор товара для...

Опыт в маркетинге от 2 лет (HoReCa/FMCG - преимущество). - Навыки работы с digital-инструментами. - Понимание специфики работы с агрегаторами доставки. -

Разработка и реализация маркетинговой стратегии бренда. - Продвижение в агрегаторах доставки (Яндекс.Еда, Delivery Club). - Настройка и оптимизация digital-рекламы (Яндекс.Директ, Google...

Работа с гостями: прием заказов, консультация по меню и акциям. Работа с кассой: создание и корректировка заказов, открытие и закрытие...

Целеустремленность, организованность, настойчивость. Будет здорово, если вы пользователь ПК и знакомы с системами видеонаблюдения.

Работа по предотвращению потерь и хищений. Поддержание пропускного и внутриобъектового режимов.

навыки делового общения. - грамотная речь.

встреча и размещение гостей ресторана. ⁃ подача меню. ⁃ ведение книги резервов.

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Опыт работы с итальянской кухней будет преимуществом. Медицинская книжка.

Опыт работы поваром универсалом со знанием всех циклов работы холодного, горячего, заготовочного цехов. Обязателен опыт работы с суши-станцией или...

Формирование заказа продуктов по всем поварским станциям. Контроль качества отдачи блюд. Соблюдение санитарных норм и чистоты на кухне.

Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности директора / управляющего от 3 лет в крупных сетевых ресторанах. - Знание документооборота ресторана. -

Работа с документами. - Контроль всех показателей работы ресторана. - Работа с гостями. - Контроль проведения инвентаризаций и анализ результатов инвентаризации. -

Лидерские качества, ориентация на результат, гибкость и адаптивность. Знание технологического процесса приготовления мясных полуфабрикатов, органолептические методы оценки качества сырья, технологические...

Организация бесперебойной работы цеха. Управление и расстановка персонала. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Следить за санитарным состоянием...

Опыт работы кондитером от 2-х лет. Наличие мед. книжки или готовность ее оформить за счет работодателя.

Приготовление десертов. Приготовление песочного теста. Работа с шоколадом. Приготовление и отдача блюд по ТТК. Приготовление сырников, блинов.

Опыт работы официантом в ресторане от 1 года. Знание стандартов сервиса.

Обслуживание гостей согласно высоким стандартам сервиса. Помощь гостям при выборе блюд и напитков. Контроль чистоты зала. Активные продажи.

Лидерские качества, ориентация на результат, гибкость и адаптивность. Знание технологического процесса приготовления мясных полуфабрикатов, органолептические методы оценки качества сырья, технологические...

Организация бесперебойной работы цеха. Управление и расстановка персонала. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств. Следить за санитарным состоянием...

Опыт работы более 2-х лет. Наличие мед. книжки или готовность ее сделать в кратчайшие сроки за счет работодателя.

Приготовление блюд на гриле. Контроль качества приготовленных блюд. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда. Соблюдение сроков годности и условий...

Опыт работы более 2-х лет. Наличие мед. книжки или готовность ее сделать в кратчайшие сроки за счет работодателя.

Приготовление блюд горячего цеха согласно ТТК. Подготовка п/ф для горячего цеха. Соблюдение норм СанПин.

Ответственность, дисциплина.

Сухая/ влажная уборка зала ресторана.

Опыт работы не менее 2 лет. Наличие мед. книжки или готовность ее оформить за счет работодателя.

Работа по тех. картам в холодном цеху. Подготовка п/ф к работе на позиции, отдача соков, нарезка овощей и корнеплодов.

Опыт работы в аналогичной должности не менее 6-ти месяцев. Условия:

Прием звонков, принятие резервов. Консультация гостей по меню и акциям, спец. предложениям. Работа в Excel, ведение сверок бронирования. Требования:

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Ответственность, дисциплина и любовь к кулинарии. Желание развиваться в индустрии ресторанов премиум-класса.

Приготовление мясных заготовок. Соблюдение норм СанПин.

Опыт работы официантом от 2 лет - обязательно. Знание стандартов обслуживания, ориентированность на гостя. Навык активных продаж. Умение работать при сильной...

Обеспечение сервиса на высоком уровне. Сервировка стола в соответствии с установленными; стандартами, соблюдение санитарных норм и чистоты в зале.