Москва
Образование среднее специальное/высшее. Опыт работы шеф-поваром не менее 3 лет. Знание технологического процесса пищевого производства. Наличие медкнижки и...
Проработка блюд, составление технологических карт. Разработка меню согласно спец. предложению по сезону. Контроль товарного соседства и маркировок. Ежедневное ведение и...