Москва
Опыт работы су-шефом от 1.5 лет. Понимание ТТК, умение работать на руководящей должности. Навыки планирования закупок и работы...
Организовывать бесперебойную работу кухни и распределять задачи между сотрудниками. Контролировать приготовление блюд строго по ТТК, следить за качеством и единообразием...