Москва
Опыт работы бариста от 2 лет и опыт управления командой (Шеф/Старший бариста). Глубокое знание теории кофе (обжарка, помол, альтернатива...
Управлять кофейным меню и стандартами качества НАТУРА. Обучать и наставлять команду бариста, повышать их уровень мастерства. Контролировать соблюдение рецептур, технологий...