Вакансии в городе Москва

Желание работать на пищевом производстве. Опыт работы с продуктами питания приветствуется.

Изготовление и упаковка сэндвичей, бутербродов на фабрике кулинарии.

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Знание санитарных норм. Умеешь работать в команде и хочешь развиваться в своей профессии.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов пищевой безопасности. Поддержание порядка на рабочем месте, в холодильной камере.

Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья, сборнику рецептур. Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость...

Изготовление кулинарной продукции по технологическим картам (ТТК) в соответствии с плановым заданием. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции.

Ключевое преимущество у кандидатов с аналогичным опытом работы.

Изготовление мясных полуфабрикатов (долмы, голубцов, котлет).

Специальное образование. Опыт от 2-х лет на должности шеф-повара.

Управление персоналом кухни. Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи. Осуществление контроля по...

творческий подход в работе. - умение работать с инструментами и оборудованием кондитерской.

изготовление кондитерских изделий (торты, пирожные) из натуральных ингредиентов и сырья. - опыт участия в создании уникальных рецептур, внедрении новинок, в постоянном...

Готовы рассмотреть поваров с минимальным опытом работы. Аккуратность, чистоплотность. Добросовестность.

Приготовление горячих и холодных блюд, работа с тех.картами. Соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд, санитарных норм.

Контроль заготовок полуфабрикатов на следующий день. Исполнительность. Ответственность. Профильное образование повара (приветствуется). Умение читать ТТК. Наличие медицинской книжки (или готовность...

Приготовление заготовок. Приготовление , полуфабрикатов , развес продуктов. Приготовление блюд согласно ТТК.

Знание технологии выпечки хлебобулочных изделий. Опыт работы в пекарем от 1 года. Быстрота принятия решения. Аккуратность.

Приемка по качеству тестовых заготовок. Выпечка хлебобулочных изделий. Сдача продукции упаковщику.

Знание технологии тестоприготовления. Трудолюбие. Аккуратность.

Получение сырья. Замес теста согласно рецептуры. Сдача теста формовщикам. Контроль качества на всех этапах замеса теста.

Постоянное развитие собственных навыков и компетенций. Опыт работы от 2 лет в современных ресторанах полного цикла и хорошего уровня.

Твой функционал: Полный цикл приготовления блюд по меню à la carte. Плейтинг этих блюд на сервисе вместе со всей командой.

ЗНАНИЯ И ОПЫТ. Без опыта работы. Исполнительность, аккуратность. ЗНАНИЯ И ОПЫТ. Без опыта работы. Исполнительность, аккуратность. Будем знакомиться и работать...

Работа на раздаче. Соблюдение санитарных норм. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ФУДСЕРВИС. Работа на раздаче. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на руководящей позиции (Шеф-повар, Руководитель фабрики кухни) в ресторане, кейтеринге или на производственном пищеблоке от 3 лет.

Разработка, актуализация и строгий контроль исполнения технологических карт для лечебного и общего меню (кафе на 150 мест). Внедрение новых блюд...

Владение практическими навыками производства высокорецептурных кондитерских изделий. Знание технологических требований и требований к качеству. Знание санитарных правил при производстве кондитерских...

Приготовление кондитерских изделий от замеса до украшения (торты, пирожные). Знание и соблюдение всех технологических параметров при производстве кондитерских изделий.

Опыт работы на аналогичной позиции в ресторанах от 1 года. Ответственность и трудолюбие.

Приготовление блюд согласно тех.карте.

Рассмотрим кандидатов с минимальным опытом работы, готовы обучать и адаптировать.

Приготовление вкусных блюд. Работа в цеху мясных полуфабрикатов / холодном цеху / горячем цеху / мангал / вок / пицца / суши и др.

Постоянное развитие собственных навыков и компетенций. Опыт работы от 2 лет в современных ресторанах полного цикла и хорошего уровня.

Твой функционал: Полный цикл приготовления десертов и кондитерских изделий. Плейтинг этих блюд на сервисе вместе со всей командой.

уметь вкусно готовить универсальные блюда (начинки для пирогов: овощные, мясные, ягодные). Либо желание научиться. - либо приготовление завтраков и обедов для...

Компания «Каравай-СВ» - бессменный лидер по выпуску хлебобулочных изделий в Московском регионе. Предприятие работает на рынке более 28 лет.

Опыт работы - обязателен. Умение отпекать бисквиты, готовить крема и собирать торты. Оформлять торты разными видами кремов. Если опыт небольшой - возьмём...

Изготовлении тортов и десертов по технологическим картам. Участие в разработке новых десертов. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы пекарем от 1 года. Понимание принципов работы с заквасочными и дрожжевыми видами теста. Ответственность, порядочность и любовь к...

Подготовка сырья для производства хлеба. Формовка, расстойка и выпечка изделий. Ведение дрожжевых и заквасочных опар.