Москва
Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет в ресторанах премиум-класса. Обязательно опыт работы с дорогими продуктами (тунец...
Приготовление блюд паназиатской кухни (суши, сашими). Соблюдение технологического процесса приготовления. Приготовление заготовок, контроль сроков хранения и качества продукции.