Вакансии в городе Москва

Опыт работы на должности старшего бармена от 2-3-х лет. Знание IBA коктейлей. Знание современных методов приготовления коктейлей.

Подготовка бара к открытию и закрытию. Организация и контроль работы бара. Адаптация и обучение новых сотрудников. Контроль работы аттестованных барменов.

Опыт работы в московских ресторанах премиум класса на аналогичной должности от 3 лет. Умение работать быстро, эффективно, в команде.

Приготовление и отпуск горячих блюд (паста, ризотто, соуса, супы) в соответствии с технологической картой. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим...

Пунктуальность. Выносливость. Знание русского языка!

Своевременная разгрузка-погрузка различных грузов (преимущественно продукты для ресторанов).

Знание программы R-Keeper (обязательно). Коммуникабельность. Доброжелательность. Грамотная и четкая речь. Презентабельный внешний вид.

Расчет гостей (наличный‚ кредитные карты). Ведение кассовой документации. Работа в программе «R-Keeper».

Обязательный опыт работы в ресторане с продуктами питания, в том числе групп Fresh, Ultra Fresh. Знание компьютера –уровень продвинутый пользователь.

Размещение заказов поставщикам по всем группам товара на основании потребности, товарных площадей, по средствам эл.почта, ЛК поставщиков, Ватсап.

Отсутствие штрафов за ошибки. Что делают кассиры: – общаются с гостями, помогают с выбором продукции. – принимают, выдают и относят до столиков...

Наличие медицинской книжки или желание ее оформить. Что мы предлагаем:

Порционирование блюд посетителям. Выкладка продукции на линию раздачи. Поддержание чистоты на рабочем месте. Будет плюсом:

Опыт работы - от 2-х лет. Профильное образование. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по технологическим картам( 90% это приготовление бургеров), так же шашлычки, горячие закуски, супы и вторые блюда.

Опыт работы в кофейнях или ресторанах желателен. Желание работать. Обучаемость. Грамотная речь‚ опрятность‚ коммуникабельность‚ ответственность.

Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте. Приготовление коктейлей и работа с барной продукцией. Соблюдение всех санитарных норм.

Обязанности: мытье посуды, чистка овощей.

Обязателен опыт работы Управляющим в ресторанах полного цикла (это важное условие). Уметь держать ритм ресторана, оставаться включённым, заботливым и собранным.

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Ведение операционной деятельности ресторана ( контроль FC, LC, P&L и других показателей).

Высшее образование. Опыт работы: в аналогичной должности от 1 года. Опыт работы на участке расчет c контрагентами по товарному блоку...

Проверка на отражение всех документов ЭДО в системе. Сверка документов ЭДО в контуре и DAX. Работа над ошибками по документам.

Контроль за персоналом (заполнение журналов о прибытии и убытии). - Контроль за машинами (въезд, выезд). - Совместно с кладовщиком контроль погрузо-разгрузочных...

Есть опыт работы хостес от полугода (желательно, но не обязательно). ​​​​​Действующая мед.книжка или готовность ее оформить. Хорошие коммуникативные навыки и...

Встреча гостей и их размещение в зале ресторана. Прием звонков и броней. Информирование гостей. Контроль очередности, ведение листа ожидания (работа...

Работать в «Кофемании», значит:

Принимать заказы в ресторане на доставку и самовывоз, поступающие по телефону и через агрегаторы. Отправлять заказы в работу на кухню...

Работать в «Кофемании», значит:

Общаться с интересными гостями, создавать атмосферу гостеприимства, выполнять высокие стандарты сервиса. Работать в самых современных программах – отправить заказ на бар...

Высшее экономическое образование. Опыт работы в планово-экономических, финансово-экономических подразделениях более 5-ти лет. Опыт работы на предприятиях ГК...

Бюджетирование. Подготовка периодической отчетности (план/факт, прогноз). Экономический анализ хозяйственной деятельности, финансово-экономической деятельности Организации в установленные сроки и по...

Образование высшее профильное. Опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях или огромное желание развиваться в этом направлении. Знание СанПиН. Знание основ производства...

Контроль складских остатков охлажденного мясного сырья, измерение температуры, органолептическая оценка. Выполнение контрольных выработок: оценка нарезки, обвалки и жиловки, закладки компонентов...

поддерживают порядок на кухне.

Отсутствие штрафов за ошибки. — готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц.

Доброжелательность, общительность, ответственность, желание развиваться в гостиничном бизнесе.

Приветствовать и рассаживать гостей. Прощаться с гостями на выходе из заведения. Осуществлять аккуратное и эффективное ведение необходимого документооборота.