Вакансии в городе Москва

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ приготовления блюд [укажите тип кухни, например: европейской, итальянской, русской и т.д.].

Приготовление блюд по меню ресторана. Соблюдение рецептур и стандартов качества. Участие в подготовке продукции для меню (полуфабрикаты, заготовки).

Имеет подтвержденный опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторанах корейской или азиатской кухни. В совершенстве владеет техниками и...

Полный контроль над работой кухни: от закупки продуктов до подачи блюда. Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией ресторана.

Опыт работы от полугода в должности менеджера ресторана/магазина. Опыт работы официантом как преимущество. Развитые коммуникативные навыки, аккуратность, грамотная речь...

Организация качественной и бесперебойной работы смены. Поддержание качественного концептуального сервиса в зале. Контроль подготовки ресторана к открытию/закрытию.

И порадовать наших гостей неповторимыми вкусами и ароматами.

Опыт работы на пищевом производстве от 5 лет, опыт руководства сменой. Навыки управления коллективом, умение работать в режиме многозадачности.

Организация и контроль работы смены на производстве сэндвич-роллов, салатов и вторых блюд. Обеспечение выполнения сменных планов выпуска продукции, контроль...

Опыт работы технологом на производстве хлебобулочных или кондитерских изделий от 5 лет. Профильное образование (технолог пищевого производства, хлебопекарное, кондитерское направление).

Разработка и внедрение технологических карт по хлебобулочной продукции и выпечке. Контроль соблюдения рецептур, технологии и качества выпускаемой продукции.