Вакансии в городе Москва

Опыт работы управляющим / директором ресторана от 3 лет. Опыт работы в ресторанах среднего или высокого ценового сегмента. Понимание финансовой модели...

Полное операционное управление рестораном. Контроль финансовых показателей: выручка, ФОТ, food cost, выполнение бюджета. Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация, контроль...

Наличие опыта работы от года в должности Менеджера ресторана (приветствуется опыт работы в сетевых концепциях). Знание финансовой отчётности ресторана.

Контроль качества сервиса. Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана ( официант, бармен, хостес, технический персонал). 100% Table Visit.

Работать в системе R-Keeper. Любить общение с людьми и быть готовым к драйвовому ритму работы.

Готовить ресторан к приему наших любимых Гостей утром, днем и ночью. Предоставлять первоклассный сервис обслуживания каждому нашему Гостю.

Руководящий опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет, опыт работы в сетевых заведениях - будет являться преимуществом. -

1. При открытии заведения: Принимать участие во всех блоках при открытии : зал, кухня, технические вопросы. Подготовка команды к открытию.

Скорость в работе. Умение вежливо и грамотно общаться с гостями. Позитивный взгляд на мир, стрессоустойчивость, коммуникабельность, слаженность в работе с...

Полная подготовка рабочего места и поддержание его в чистоте и порядке. Быстрая отдача, вежливое и позитивное общение с посетителями.

Хорошая организованность процесса. -Пунктуальность. -Исполнительность. -Готовность к физическому труду.

Разгрузка/погрузка, перемещение товара.

Базовые знания крепкого алкоголя. Знания и опыт в приготовлении классических коктейлей. Опыт работы барменом не менее 1 года.

Полная подготовка рабочего места и поддержание его в чистоте и порядке. Быстрая отдача и приготовление напитков в баре установленного качества...

Предвосхищать желания гостей. Любить людей и свою профессию. Правила культуры и этикета обслуживания гостей. Знание программ R-keeper будет вашим...

Модерировать атмосферу в зале с любовью и глубоким чувством момента. Знать меню на уровне эксперта. Соблюдение санитарных норм.

Наличие опыта работы от года в должности Менеджера ресторана (приветствуется опыт работы в сетевых концепциях). Наличие успешных кейсов по мотивации...

Контроль качества сервиса. Контроль над кассовыми операциями. Готовить ресторан к приему наших любимых Гостей утром, днем и ночью.

Знание нормативных документов. Опыт работы кладовщиком в общепите от 2-х лет. Обязательное знание программы Store House,ЕГИАС, Меркурий ,ЧЗ.

Ведение базы Store House. Заказ, прием, размещение, хранение и отпуск товарно-материальных ценностей со склада. Проведение инвентаризаций. Мониторинг поставщиков и...

Умение работать по технологическим картам. Соблюдать стандарты компании. Способность и желание к обучению и развитию.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение норм СанПин.

Базовые знания крепкого алкоголя. Скорость в работе. Умение вежливо и грамотно общаться с гостями. Позитивный взгляд на мир, стрессоустойчивость, коммуникабельность...

Полная подготовка рабочего места и поддержание его в чистоте и порядке. Быстрая отдача и приготовление напитков в баре установленного качества...

Высшее образование в сфере управления, ресторанного бизнеса или финансов. Опыт работы с программами R-Keeper/Iiko, Excel, BI-системами.

Управлять финансовыми показателями: формирование бюджета, контроль затрат, анализ P&L, снижение Food Cost. Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей: поддержание рейтинга...

От тебя ждём: Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Способность бодрствовать ночью и поддерживать настрой наших гостей. Наличие мед книжки или готовность её сделать.

Прием и выдача верхней одежды гостей. Слежение за порядком в гардеробной.

Опыт работы банкетным/Event/MICE-менеджером в гостиницах//ресторанах Москвы и МО от 1 года. Наличие контактов в MICE-сфере.

Комплексное планирование, организация и проведение мероприятий, контроль всех этапов. Активный поиск клиентов (встречи, холодные звонки, презентации). Работа с входящим потоком...

Опыт работы шеф-поваром в банкетных комплексах/службах от 6ти лет. Знание современных кулинарных тенденций, банкетной кухни.

Организация и контроль работы кухни. Разработка банкетного меню. Подбор, адаптация и обучение персонала кухни. Контроль закупки продуктов, качества сырья и...

Профессионализм, пунктуальность, оперативность, исполнительность, внимательность, аккуратность. Опыт работы в организации общепита приветствуется.

Производить систематический осмотр технического состояния объекта. - Производить техническое обслуживание согласно правилам эксплуатации и мелкий текущий ремонт. - Выполнять мелкий текущий ремонт...

Обслуживать гостей в соответствии со стандартами, принятыми в компании. Создавать уютную и гостеприимную атмосферу.

Душевное и быстрое обслуживание гостей, консультация по разнообразному меню. Расчет гостей. Поддержание имиджа компании, атмосферы гостеприимства и уюта.

Опыт работы кальянным мастером от 3 лет. Ответственность и пунктуальность. Чистоплотность и аккуратность. Коммуникабельность, умение находить подход к гостям.

Приготовление кальянов на высоком уровне. Общение с гостями, помощь в выборе вкуса и создание атмосферы. Подготовка зала и рабочего места...