Алматы
Опыт работы заведующим производством от 3лет (в ресторанном сегменте). Профильное образование: технология общественного питания, пищевая промышленность и др.
Организация и контроль всех производственных процессов на кухне ресторана. Обеспечение выполнения технологических карт, стандартов качества и порционности. Контроль за соблюдением...