Вакансии в городе Нур-Султан

Рассмотрим с опытом и шустрых без опыта.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (желательно на восточной кухне). Глубокое знание тюркской, узбекской, казахской, уйгурской и китайской кухни.

Организация и контроль полного производственного процесса кухни. Разработка и внедрение меню, сезонных обновлений и банковских предложений. Контроль себестоимости, фудкоста.

Профильное образование (кондитер, пекарь, технолог и т.д.). Опыт работы в кондитерском производстве. Знание технологий приготовления кондитерских изделий.

Приготовление теста. Выпечка кондитерских изделий. Приготовление кремов и начинок. Украшение тортов и десертов. Оформление витрины. Контроль качества продукции.

Опыт работы кондитером или кондитером-технологом (опыт в ПП-сегменте будет большим преимуществом). Понимание принципов здорового питания и ПП-десертов.

Полноценная работа в производстве тортов и ПП-десертов. Участие в разработке, доработке и масштабировании рецептур. Желателен опыт работы с сахарозаменителями...

Обязательное наличие санитарной книжки или готовность пройти медосмотр. Опыт работы. Готовность к работе вахтовым методом. Готовность работать в условиях многозадачности...

Выпечка хлеба, пирожков, сладкой выпечки, подготовка теста. Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности. Соблюдение порядка на рабочем месте.

Опыт работы на европейской кухне от 1 года. Ответственность и любовь к своей профессии.

Готовить блюда европейской кухни. Следить за качеством и подачей. Поддерживать порядок на рабочем месте.

Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд. - Умение разбираться в качестве и свежести рыбы. - Знание способов сокращения потерь и...

Выпуск продукции согласно разработанному ассортименту.

Желание учиться и развиваться. Доброжелательность и ответственность. Готовность работать в активном ритме. Внимательность к деталям. Опыт не требуется — всему научим!

Классические и фирменные пиццы по оригинальным рецептам. Свежие закуски и напитки. Десерты и выпечку. Принимать заказы и консультировать гостей.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Умение работать в команде. Ответственность, инициативность, активность.

Управление командой. Составление заявок на продукты и контроль качества поставок. Участие и проведение инвентаризации. Умение работать с технологическими картами.

Требования: аккуратность, чистоплотность, ответственность (опыт приветствуется).

Меню: рыба, холодные закуски, салаты, креветки, супы, закуски к пиву. Обязанности: готовка, контроль качества, чистота на рабочем месте.

Знание санитарных норм и правил. Опыт работы с ТТК(технологическими картами). Умение поставить кухню и обучить персонал. Опыт работы в...

Разработка меню и новых рецептов. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Управление командой поваров. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт не обязателен, но будет плюсом. Желание обучаться кулинарии и работать в команде. Аккуратность, ответственность, чистоплотность. Знание санитарных норм (СанПиН).

Подготовка продуктов: мойка, чистка, нарезка овощей, фруктов, мяса, рыбы. Выполнение простых кулинарных операций (варка, жарка, тушение) по указанию повара.

Опыт работы шеф-поваром или старшим поваром от 3 лет. Знание европейской, национальной кухни и блюд на мангале.

Разработка и обновление меню, адаптированного под концепцию банного комплекса (здоровая кухня, блюда на мангале/гриле). Организация работы кухни: распределение обязанностей...

Опыт работы желателен, но не обязателен. Аккуратность, ответственность. Умение работать в команде. Готовность к интенсивной работе.

Подготовка продуктов: чистка, мойка, нарезка овощей и мяса. Помощь повару в процессе приготовления блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы обязателен. Знание технологии приготовления выпечки и десертов. Умение руководить процессом и командой. Ответственность, аккуратность, чистоплотность.

Опыт работы с ремесленной выпечкой от3 лет. - Знание процессов брожения, расстойки, выпечки. - Ответственность, аккуратность, внимание к деталям. -

Приготовление ремесленного хлеба по закваске (чиабатта, багеты, бородинский, зерновой и др.). - Замес теста, формовка, выпечка. - Поддержание чистоты на рабочем месте...

Знание диетология и правильного питания. Диплом повара. Медицинская книжка.

Приготовление здорового питания. Сервировка стола. Уборка кухни и содержание кухонного инвентаря в порядке.

Что нужно от тебя: Умение работать универсалом (горячий, холодный, элементарные заготовки). Скорость и чистота на рабочем месте — без хаоса и...

Опыт работы поваром от 1 года. Ответственность и аккуратность. Знание санитарных норм. Умение работать в коллективе.

Приготовление пищи согласно меню детского сада. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Поддержание чистоты на...