Астана
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет (желательно на восточной кухне). Глубокое знание тюркской, узбекской, казахской, уйгурской и китайской кухни.
Организация и контроль полного производственного процесса кухни. Разработка и внедрение меню, сезонных обновлений и банковских предложений. Контроль себестоимости, фудкоста.