Кондитер/Кондитер-технолог (ПП десерты)

Вакансия: Кондитер / Кондитер-технолог (ПП-десерты)

Ищем кондитера или кондитера-технолога (предпочтительно) в развивающийся проект ПП-десертов и тортов. Нам нужен специалист, который не только умеет работать по рецепту, но и готов участвовать в создании, доработке и расширении продуктовой линейки, совмещая технологию и реальное производство.

Обязанности:

• Полноценная работа в производстве тортов и ПП-десертов

• Участие в разработке, доработке и масштабировании рецептур

• Желателен опыт работы с сахарозаменителями и протеином

• Приготовление продукции в соответствии с технологическими картами

• Контроль качества готовых изделий

• Ведение и корректировка технологической документации

Требования:

• Опыт работы кондитером или кондитером-технологом (опыт в ПП-сегменте будет большим преимуществом)

• Понимание принципов здорового питания и ПП-десертов

• Ответственность, аккуратность, системный подход к работе

• Готовность совмещать технологическую и производственную работу

Условия:

• Работа в перспективном проекте с возможностью профессионального и карьерного роста

• Участие в формировании и развитии продуктовой линейки с нуля

• Конкурентная заработная плата (обсуждается по результатам собеседования)

• Совмещение творчества, технологии и реального производства

Если вам интересно создавать вкусные и полезные ПП-десерты и развиваться вместе с растущим проектом — будем рады вашему отклику и резюме.