Вакансии в городе Нур-Султан

Опыт работы кондитером от 1 года. Знание основных технологий и процессов кондитерского производства. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

Приготовление и оформление кондитерских изделий. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение технологии приготовления и рецептур. Контроль качества и...

Опыт работы поваром от 1 года. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Желание развиваться в сфере общественного питания.

Приготовление блюд согласно стандартам кафе. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества продуктов и готовой продукции. Поддержание чистоты на рабочем...

Знание процессов приготовления горячих и холодных блюд ,согласно ТК. Добросовестное, своевременное и качественное выполнение своих трудовых обязанностей.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование и оформление заказных и фирменных блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и...

Опыт работы от 1 год. Знание технологий приготовления горячих блюд. Добросовестное, своевременное и качественное выполнение своих обязанностей. Ответственность, аккуратность, умение...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих термической обработки. Полный цикл приготовления горячих блюд. Самостоятельное приготовление всех видов горячей продукции.

Cреднее профессиональное или Высшее образование. Опыт не менее 3-х лет.

Управлять и контролировать текущую деятельность работников производства. Распределять обязанности и степень ответственности работников производства. Организовывать и участвовать в ежемесячных и...

Опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом восточной кухни.

Контроль отдачи готовых блюд. Ревизия. Составление закупа и прием. Составление техкарт и меню. Контроль работы поваров.

Чистоплотность. Ответственность. Пунктуальность.

Составление меню. Введение новых блюд. Составлять список закупа. Отдавать блюда по калькуляции. Следить за заготовками.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ корейской кухни будет преимуществом. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд корейской кухни согласно стандартам кафе. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание чистоты на...

Высшее образование (пищевые технологии, технология продукции и организация общественного питания). Опыт работы на руководящих должностях в пищевом производстве или на...

Организация и контроль всего цикла пищевого производства: от приёмки сырья до отгрузки готовой продукции в рестораны сети. Разработка и оптимизация...

Желательно образование (можно неоконченное средне-специальное или высшее) в сфере общественного питания, поварского или кондитерского дела, технолога пищевого производства.

Работа с фруктами: мойка, чистка, резка, обработка яблок и других фруктов. Приготовление по технологическим картам: пастила, мороженое, орехи со специями...

Опыт работы. Чистоплотность. Аккуратность. Честность.

Десерты. Торты. Пироги. Обтяжка тортов.

Порядок в зоне. Пунктуальность, чистоплотность.

Готовит блюда Восточная и европейская кухня.

Опыт работы со слоеным тестом. Знание технологических карт. Ответственность и внимательность к деталям.

Работа со слоеным и пресным тестом. Раскатка теста. Приготовление круассанов и слоеной продукции. Выпечка хлеба.

Опыт работы поваром или навыки домашнего приготовления пищи. Аккуратность, ответственность, чистоплотность. Умение работать в быстром темпе.

Приготовление завтрака, обеда и ужина. Поддержание чистоты на кухне: уборка после приготовления, поддержание порядка, чистота рабочей зоны и посуды.

Опыт работы бренд-шефом/шеф-кондитером от 3 лет. Отличное знание современной кондитерской технологии, трендов и техники приготовления.

Бренд-шеф кондитер. Разработка и внедрение новых десертов и кондитерских изделий. Создание технологических карт и стандартов приготовления. Контроль качества выпускаемой...

Опыт работы поваром от 2 лет (рыбная кухня, фаст-фуд или универсал). — Умение самостоятельно разрабатывать рецепты без техкарт. —

Разработка рецептов и создание полноценного меню для нового рыбного кафе (горячие блюда, закуски, гриль). — Формирование рецептур и блюд фаст-фуда...

Опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Знание технологии приготовления шаурма, пиццы, бургеров, суши. Ответственность, аккуратность, скорость работы.

Приготовление блюд по технологическим картам (шаурма, пицца, бургеры, суши). Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Контроль свежести и качества продуктов.

Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 2 лет. Знание технологий приготовления блюд и стандартов подачи.

Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд по меню (завтраки, горячие блюда, десерты). Разработка новых блюд и сезонных предложений совместно...

Опыт работы технологом в хлебопекарном или кондитерском производстве от 3 лет. Знание современных технологий и стандартов производства хлебобулочных изделий.

Булочки для бургеров. Хлеб. Булочки для хот-догов. Пита. Круассаны. Авторские изделия. Уже производим лаваши по турецкой технологии.

Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Соблюдение санитарных норм. Опыт работы с пиццей или суши — будет преимуществом.

Готовить пиццу по техкарте. Работать с печью и заготовками. Поддерживать чистоту и порядок на кухне. Соблюдать стандарты NIET и вкус...