Вакансии в городе Нур-Султан

Опыт работы на горячем цехе в ресторанах от 1-2х лет. Умение работать с неополетанским тестом. Готовность оперативно приехать...

Приготовление пиццы по ТК (полный цикл): приготовление теста, выкладка ингредиентов, выпечка. Заготовка ингредиентов (обработка, нарезка). Соблюдение правил и стандартов.

Опыт работы пекарем, опыт со слоеным тестом, с хлебом на закваске, со сдобным тестом. Знание рецептур и методов приготовления выпечки.

Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных...

Знание и умение изготовления: макарон, бисквитов, печений, заварных, пирогов, пироженых). Знание и умение сборки и обмазки тортов, оформление. Опыт работы.

Изготовление кондитерских изделий в супермаркет.

Главные требования: творческая личность, умение рисовать, быстрая обучаемость, аккуратность, ответственность, умение работать в коллективе. Требования: Опыт работы желателен.

подготовка декора для тортов. - готовить безе, пряники, леденцы. - лепка художественных фигурок из мастики. - оформление десертов, изготовление элементов декора (цветы, банты...

Требования: Опыт работы минимум 3 года пиццеристом, умение работать с тестом, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ и Пунктуальность, с желанием обучаться новому и расти...

Обязанности: Полный цикл готовки пиццы. Заготовка теста, начинки, выпекание пиццы. Поддержание рабочей зоны в чистоте, соблюдение санитарно-эпидемиологических стандартов, работа...

Опыт работы в управленческой должности (су-шеф) от 1 года. Организация и координация работы горячего и холодного цеха.

Работа с технологическими картами, калькуляционными картами и разными методиками приготовления. Составление меню и работа с abc анализом. Проведение отработок и...

Средне-специальное образование. Стаж работы по данной специальности не менее 2-х лет. Знания в области технологии пищевого производства, санитарно...

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго контролировать технологический процесс. Соблюдать правила товарного соседства и взаимозаменяемости продуктов, контролировать сроки реализации...

Желательно образование (можно неоконченное средне-специальное или высшее) в сфере общественного питания, поварского или кондитерского дела, технолога пищевого производства.

Работа с фруктами: мойка, чистка, резка, обработка яблок и других фруктов. Приготовление по технологическим картам: пастила, мороженое, орехи со специями...

Опыт работы кондитером или старшим кондитером от 2 лет. Знание технологических карт и основ кондитерского дела. Ответственность, аккуратность, чувство вкуса...

Организация и контроль работы (распределение задач, контроль качества, соблюдение технологических карт). Изготовление и оформление десертов, тортов. Контроль качества сырья, сроков...

быть чистоплотной, аккуратной , шустрой.

приготовление соусов. - составление закупа.

Поддержание чистоты в цехе. Мытье посуды.

Опыт работы от 10 лет. Умение работать в команде. Знание норм СЭС. Материальная ответственность. ‍️ Наличие санитарной книжки и поварской формы.

Знание IIKO, работа с техкартами, калькуляциями, маркировками.

Порядок в зоне. Пунктуальность, чистоплотность.

Готовит блюда Восточная и европейская кухня.

Что ты будешь делать:

Готовить пиццу по рецептам. Работать с тестом, начинками, соусами. Следить за чистотой и порядком на кухне.

Опыт работы поваром от 2 лет. Знание технологических процессов приготовления, хранения и обработки продуктов. Ответственность, организованность, внимательность к деталям.

Повар в ресторан! Приготовление блюд согласно высоким стандартам и технологическим картам. Контроль качества и эстетики подачи каждого блюда.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Глубокие знания технологий приготовления блюд и современных кулинарных трендов. Умение управлять персоналом и...

Шеф-повар в ресторан! Разработка и обновление меню с учётом концепции ресторана. Контроль всех процессов на кухне - от закупа до...

Опыт работы. Скорость. Чистоплотность. Пунктуальность. Ответственность.

Выпечка разных видов хлеба. Выпечка пирогов. Выпечка бисквитов. Выпечка мелкоштучной выпечки. Соблюдать строго тех карту.

Можно без опыта работы — мы предоставляем полное обучение! Ответственность, аккуратность и желание работать с тестом и кремами.

Помощь кондитеру в процессе приготовления основных заготовок. Изготовление различных видов коржей, кремов и бисквитов по технологическим картам. Соблюдение стандартов чистоты...

Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие санитарной книжки.

Приготовление завтрака, обеда и ужина для детей. Приготовление обеда для сотрудников.

Опыт работы шеф-поваром или от 5 лет. Отличное знание технологий приготовления бешбармака, казы, куырдака, баурсаков, плова, мант и др.

Разработка и внедрение меню национальной казахской кухни (с акцентом на традиционные и современные интерпретации блюд). Контроль качества и вкуса блюд...