Вакансии в городе Нур-Султан

Знание опыт умение работать в коллективе.

Оформление и подача холодных закусок и салатов.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Уверенные знания европейской и/или восточной кухни. Опыт работы с casual dining форматами.

Полное управление кухней ресторана. Разработка, обновление и внедрение меню (европейская и восточная кухня). Контроль качества блюд, вкуса, подачи и соблюдения...

Кондитера или кондитера-технолога с опытом работы. Опыт работы с сахарозаменителями и/или протеином будет преимуществом. Понимание технологических процессов в...

Полноценная работа на производстве тортов и десертов. Участие в разработке, доработке и оптимизации рецептур. Адаптация рецептов под производство и масштабирование.

Ведение учёта в программе Poster (если нет опыта — обучим). Полный контроль кухни: продукты, персонал, порядок и качество. Опыт работы шеф...

Завтраки, основные блюда, стейки итд. Кофе & Wine концепция. Полный запуск кухни с 0. Расстановка кухни и организация рабочих процессов.

С опытом работы не менее 1-3 лет европейской кухни.

В стабильную и развивающуюся компанию требуется *шеф-повар* с опытом и высоким уровнем профессионализма. Резюме обязательно! - Знание принципов пищевой безопасности. -

Организация бесперебойной работы кухни. - Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт. - Личное приготовление блюд. - Учет и калькуляция продуктов. -

Опыт работы на аналогичной позиции не менее 6-х лет. Ответственность, лидерские качества. Умение работать в команде.

Отличное знание технологии приготовления блюд. Приготовление блюд согласно тех картам. Умение организовать работу кухни и управлять командой. Контроль качества готовых...

Личная ответственность за кухню, процессы и конечный результат. Требования. Опыт работы шеф-поваром в городских кафе, кофейнях, ресторанах обязательно.

Причина поиска: Новый проект франшиза.Формат работы не удалённый! Кандидаты, которые хотят только контролировать дистанционно не подходят. Маленькая, но функциональная кухня.

Опыт работы поваром от 1 года. Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Желание развиваться в сфере общественного питания.

Приготовление блюд согласно стандартам кафе. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества продуктов и готовой продукции. Поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы от 1 до 3 лет (обязательно). Профессиональные навыки по своей позиции. Стрессоустойчивость. Коммуникабельность. Выдержка и ответственность.

Опыт работы с Японской кухней приветствуется. Желание учиться, ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Качественное приготовление блюд. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Соблюдение внутренних стандартов компании.

Ответственный, аккуратный и любишь порядок. Умеешь работать в высоком темпе и ценишь командный дух. Знаешь и соблюдаешь санитарные нормы (наличие...

Готовить роллы, суши и другие позиции японской кухни строго по техкартам. Делать заготовки и работать с качественными продуктами.

Имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. Знает технологии приготовления и любит порядок на кухне.

Поддержание стандартов приготовления и подачи блюд. Контроль за соблюдением санитарных норм и внутренних регламентов. Организация бесперебойной работы кухни в смену.

Пунктуальность. - Честность. - Ответственность.

Панировка и жарка мяса. - Жарка фри. - Подготовка фритюра к работе. - Уборка на кухне.

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2 лет. Умение выстраивать кухонные процессы. Ответственность, чистоплотность, лидерские качества.

Разработка и обновление меню. Контроль качества блюд и соблюдение рецептур. Организация и контроль работы кухни. Заказ и учет продуктов, работа...

Опыт работы поваром от 1–3 лет (в зависимости от уровня заведения). Знание технологий приготовления блюд горячего и холодного цеха.

Приготовление блюд по технологическим картам (горячий, холодный цех, гарниры, супы, заготовки и т.д.). Соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и...